Ingredientai

Kiaulienos kumpis kg
Prieskoninės daržovės 200 g
Lauro lapai 1 vnt.
Pipirai pagal skonį
Druska pagal skonį
Česnakai 2 skiltelės
Porcijos: 8

Gaminimo eiga

Kiaulienos kumpį nuplaukite, nusausinkite, pabarstykite pipirais ir druska, kapotais česnakais, susukite ir stipriai suriškite virvute.

Vyniotinį dėkite į puodą, užpilkite vandens tiek, kad mėsa būtų apsemta, sudėkite prieskonines daržoves, druską ir prieskonius.

Verkite 2-3 valandas ant nedidelės ugnies. Atšaldykite tame pačiame sultinyje kur virė, paskui išėmę paslėkite.

Patiekite supjaustytą griežinėliais ir papuoštą žalumynais.

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Naujausi receptai