Ingredientai

Druska pagal skonį
Pipirai pagal skonį
Bazilikai 1 šaukštelis
Česnakai 1 skiltelė
Porcijos: 4
Vienas receptų, ką galima pagaminti iš kiaulienos sprandinės, – šnicelis. Šiuokart rekomenduojame užkeptą sūriu ir pomidorais. Garnyrui prie šnicelio tinka ir bulvytės, ir makaronai, ir ryžiai.

Gaminimo eiga

* Kiaulienos sprandinę supjaustykite kepsniukais ir juos išmuškite.

* Pabarstykite pipirais, druska, apvoliokite maltuose džiūvėsėliuose ir lengvai plaktame kiaušinyje.

* Dėkite kepti į įkaitintą aliejų keptuvėje ir apkepkite iš abiejų pusių.

* Pomidorus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite su bazilikais,išspaustu česnaku. Fermentinį sūrį sutarkuokite.

* Ant iškeptų šnicelių dėkite šaukštą pomidorų, išlyginkite ir užbarstykite sūrio.

* Šnicelius dėkite kepti į iki 210 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 5-7 minutes, kol išsilydys sūris.

* Patiekite su bulvytėmis, makaronais, šviežiomis daržovėmis.

www.DELFI.lt

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai