Ingredientai

Bemielės sluoksniuotos tešlos 1 pakelis
Džiugo sūris (arba Parmezanas) 1 puodelis
Tunas, konservuotas savo sultyse 1 indelis
Žaliosios alyvuogės 1 indelis
Kiaušiniai 2 vnt.
Grietinėlės (35 proc. riebumo) 100 ml
Druskos ir pipirų pagal skonį
Šviežiai maltų pipirų
Kapotų svogūno laiškų
Petražolės
Krapai

Gaminimo eiga

Kiaušinius išplakti mikseriu, supilti grietinėlę, druską, šviežiai maltus juodus pipirus ir dar paplakti. Iš sluoksniuotos tešlos išpjauti apskritimus, dėti į formeles, įdėti į kiekvieną pyragėlį šiek tiek konservuoto tuno, pjaustytų alyvuogių, smulkiai pjaustytų žalumynų, ir viską užpilti paruoštu kiaušinio-grietinėlės plakiniu.

Ant viršaus berti smulkiai tarkuoto Džiugo sūrio. Kepti orkaitėje 15-20 min. kol gražiai pakils. Ištraukus iš orkaitės pyragėlius gausiai pabarstyti smulkiai pjaustytais žalumynais. Nepalikti be priežiūros, nes dingsta iš lėkštės akimirksiu :)

Naujausi receptai