Ingredientai
Brokoliai
1
vnt.
Paprikos
1
vnt.
Pomidorai
2
vnt.
Svogūnai
1
vnt.
Morkos
2
vnt.
Bulvės
500
g
Kiaušiniai
3
vnt.
Grietinė
150
g
Druska
pagal skonį
Kietasis sūris
150
g
Aliejus
1
šaukštas
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Brokolį labai trumpai apvirkite pasūdytame vandenyje. Bulves išvirkite su lupenomis, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
Sutarkuokite morkas, susmulkinkite svogūną ir pakepinkite aliejuje. Į riebalais pateptą kepimo formą dėkite pjaustytas bulves, pakepintas morkas ir svogūną, brokolių gabalėlius, nuluptus ir susmulkintus pomidorus, pjaustytą papriką.
Kiaušinius išplakite su grietine, įpilkite Pesto prieskonius, jei reikia, galite truputėlį pasūdyti.
Viską gerai išmaišykite ir užpilkite ant daržovių. Viršų pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite karštoje orkaitėje apie pusvalandį.
Atsiliepimai