Ingredientai

kalafiorai 450 g

Kiaušiniai 5 vnt.

Čederio sūris 120 g

Dižono garstyčios 40 g

Druska pagal skonį

pipirai pagal skonį

laiškiniai česnakai 10 g

kietasis sūris 60 g

Porcijos: 3

Daržovių ir sūrio apkepas – puiki pusryčių idėja. Ypač tiks mėgstantiems vegetariškus patiekalus. Apkepą šaldytuve galite laikyti 2–3 dienas.

Gaminimo eiga

* Užmaišykite apkepo masę: smulkiai sukapokite kalafiorus ir įdėkite į gilų dubenį.

* Atskirame dubenėlyje išplakite kiaušinius kartu su garstyčiomis, druska, pipirais, kapotais laiškiniais česnakais ir tarkuotu čederio sūriu. Gautą plakinį pilkite ant kalafiorų ir gerai išmaišykite.

* Kepkite: tolygiai paskirstykite masę į keksiukų kepimo formą (galima kepti ir vientisoje kepimo formoje). Užtarkuokite ant apkepo viršaus kietojo sūrio.

* Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.

* Pilnai atvėsintus, laikykite uždarame inde, šaldytuve 2-3 dienas nuo pagaminimo.

Skanaus.

Laidos vedėjai: Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks