Name: 3 rūšių traškūs sumuštiniai – puikus padėklas vakarėliui
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: „Mantinga“ „Medomi“ prancūziškas batonas 1 vnt.; 1) Saulėje džiovintų pomidorų sumuštinis: null null; saulėje džiovinti pomidorai 40 g; rikotos sūris 150 g; saulėgrąžų sėklos 20 g; parmezano sūris papuošimui null žiupsnelis; 2) Sumuštinis su avokadu: null null; avokadas 1 vnt.; jogurtas 100 g; ridikėliai 20 g; skrudintos sezamo sėklos 5 g; kalendra papuošimui null žiupsnelis; 3) Saliamio sumuštinis: null null; majonezas 50 g; grūdėtos garstyčios 15 g; saliamis 100 g; sultenė 10 g

Ingredientai

„Mantinga“ „Medomi“ prancūziškas batonas 1 vnt.

1) Saulėje džiovintų pomidorų sumuštinis:

saulėje džiovinti pomidorai 40 g

rikotos sūris 150 g

saulėgrąžų sėklos 20 g

parmezano sūris papuošimui žiupsnelis

2) Sumuštinis su avokadu:

avokadas 1 vnt.

jogurtas 100 g

ridikėliai 20 g

skrudintos sezamo sėklos 5 g

kalendra papuošimui žiupsnelis

3) Saliamio sumuštinis:

majonezas 50 g

grūdėtos garstyčios 15 g

saliamis 100 g

sultenė 10 g

Porcijos: 5

Šiais sumuštinių receptais labiausiai apsidžiaugs tie, kas laukia svečių, rengia vakarėlį ar ruošiasi ilgesniam pasisėdėjimui su artimaisiais. Net trijų rūšių sumuštinius pagaminsite itin greitai ir paprastai. Patiekite sumuštinius iškart, kai pagaminsite.

Gaminimo eiga

* Prancūzišką batoną kepkite 12 minučių 180 laipsnių orkaitės kaitroje.

1) Saulėje džiovintų pomidorų sumuštinis

Iškepusį batoną supjaustykite riekelėmis ir ant jų išspauskite rikotos sūrio. Užberkite skrudintų saulėgrąžų ir uždėkite saulėje džiovintų pomidorų juostelių, užtarkuokite kietojo sūrio.

2) Sumuštinis su avokadu

Į trintuvą sudėkite avokado minkštimą, jogurtą, įberkite druskos ir sutrinkite. Gautą masę dėkite į konditerinį maišelį. Ant iškepusio batono riekelių išspauskite avokado kremo, uždėkite ridikėlio griežinėlių, puoškite kalendros lapeliais ir sezamo sėklomis.

3) Saliamio sumuštinis

Ant iškepusio česnakinio batono riekelių išspauskite garstyčių majonezo (majonezą sumaišius su garstyčiomis), uždėkite saliamio dešros griežinėlį ir salotinės sultenės lapelių.

Skanaus.

Laidos vedėjai: Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks