Žemuogių ir kokosų ledai

Lygiakraštę, šalčiui atsparią formą trumpam panardinkite į šaltą vandenį, tada ją išklokite maistine plėvele.

Ledus supjaustykite griežinėliais, sudėkite į indą, palaukite, kad truputį suminkštėtų. (Atkreipkite dėmesį, kad per ilgai šilumoje laikomi ledai nebebūna tokie purūs).

Žemuoges ir kokosų drožles sumaišykite su ledais, masę supilkite į formą.

Formą uždenkite folija ir 2 valandas palaikykite šaldymo kameroje.

Nuimkite foliją, ledus perdėkite į indą.