Perlinė košė su cukinija ir čiobreliais

Perlines kruopas pamerkiame nakčiai, ryte išverdame.
Sutarkuojame cukiniją ir sudedame į dubenį.

Cukiniją apibarstome čiobreliais, kmynais, česnaku ir šliūkštelėjame aliejaus. Gerai išmaišome ir paliekame pastovėti 15-60 min.

Praėjus norodytam laikui, dubenio turinį suverčiame į keptuvę ir pakepame.

Pakepus cukinijai, į keptuvę suverčiame perlinių kruopų košę ir viską gerai išmaišome.

Skanaus linki recepto autorė – Jurga K.