Ingredientai
Kiaulienos nugarinė
600
g
Druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Kmynai
2
šaukštai
Kiaušiniai
3
vnt.
Manų kruopos
6
šaukštai
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
1. Kiaulienos kepsnelius gerai išmuškite muštuku (turi tapti plonyčiai).
2. Pabarstykite druska, pipirais ir kmynais abi puses (galite delnu spustelėti , kad prieskoniai priliptų).
3. Apvoliokite manų kruopose, kiaušinių plakinyje, vėl manų kruopose ir vėl kiaušinių plakinyje.
4. Kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.
5. Patiekite su keptomis bulvytėmis ir šviežiomis daržovėmis.
Skanaus!
Atsiliepimai