Ingredientai
Karpiai
1
kg
Citrinos
1
vnt.
Vyšniniai pomidoriukai
8
vnt.
Alyvuogių aliejus
pagal skonį
Rozmarinai
žiupsnelis
Druska
pagal skonį
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Česnakai
4
skiltelės
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Nuvalytą karpį įtrinkite druska ir pipirais.
Citrinos pusę supjaustykite plonomis riekelėmis, pomidorus perpjaukite perpus. Česnako skilteles ir rozmariną susmulkinkite. Šia mase prikimškite karpį, taip pat pridėkite citrinos riekelėmis.
Įpjaukite karpio paviršių, į įpjovas įdėkite citrinos riekelių.
Įdėkite karpį į kepimo popieriumi išklotą kepimo indą, sudėkite šalia pomidorus. Apšlakstykite karpį ir pomidorus aliejumi.
Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 25 – 30 min.
Atsiliepimai