Ingredientai
Svogūnai
1
vnt.
Česnakai
1
skiltelė
Raudonėliai
0.5
šaukštelio
Konservuoti pomidorai
400
g
Kiaušiniai
4
vnt.
Čili pipirai
1
vnt.
Kepti kiaušiniai aštriame pomidorų padaže.
Gaminimo eiga
Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite svogūnus, paprikas, čili pipirus, česnaką ir raudonėlius. Kepinkite ant mažos ugnies 5 min, tada sudėkite pomidorus ir pakaitinkite dar 5 min. Jei padažas per tirštas, atskieskite šlakeliu vandens.
Pagardinkite druska ir pipirais, tada padarykite 4 duobutes ir į jas įmuškite kiaušinius. Uždenkite dangčiu ir kepkite apie 5 min, kol kiaušiniai bus iškepę. Patiekite su skrudinta duona.
Atsiliepimai