Su šviežiomis žolelėmis marinuotas įvairių žuvų šašlykas, patiekiamas su šviežiomis daržovėmis, garstyčių ir sūrio padažu.

Gaminimo eiga

Žuvys supjaustomos kubeliais, marinuojamos su druska, pipirais, smulkiai smulkintais baziliko ir raudonėlio lapeliais, smulkintais citrinos gabalėliais, aliejumi.

Tada sumaunamos ant medinio iešmelio ir kepamos 170-180 laipsnių temperatūroje apie 12- 15 min.

Ant medinės lentelės lėkštės dedame mėgiamų salotų, papjaustome vyšninius pomidorus, atpjauname skiltelę citrinos ir šalia dedame iškeptų žuvų iešmelį.

Smaguris

Įvertink šį receptą

Atsiliepimai

Panašūs receptai

Vaikystės spurgos
Lengvai paruošiamas
20 min.

Vaikystės spurgos

Troškintas karpis
Lengvai paruošiamas
1 val.

Troškintas karpis

Orkaitėje keptas karpis su daržovėmis
Lengvai paruošiamas
1 val.

Orkaitėje keptas karpis su daržovėmis