Burokėliai, kepti orkaitėje

1. Burokėlius nulupkite, supjaustykite plonomis riekelėmis.

2. Išspauskite citrinos sultis, pabarstykite druska, pipirais, išspauskite česnakus, apšlakstykite balzaminiu actu ir aliejumi.

3. Gerai išmaišykite ir palikite 20 minučių pasimarinuoti.

4. Apšlakstykite aliejumi ir dar kartą išmaišykite.

5. Sudėkite vienu sluoksniu skilteles ant kepimo popieriumi ištiestos skardos, pabarstykite rozmarinais ir čiobreliais.

6. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 minučių.