Gaminimo eiga
Pirmiausia išsivirkite marinatą - galite tai padaryti ir iš vakaro.
Į 1 l vandens supilkite actą, suberkite cukrų, druską, sudėkite garstyčias ir kaitinkite, kol užvirs. Pavirkite kelias minutes ir palikite ataušti.
Agurkus (gali būti peraugę) nulupkite ir supjaustykite riekelėmis. Sudėkite talpiai į iškaitintus stiklainius. Užpilkite šaltu marinatu ir statykite į puodą su šaltu vandeniu. Kai vanduo užvirs, kaitinkite dar 20-25 minutes.
Iš 1,5 l vandens ir atitinkamo kiekio prieskonių išeina maždaug 8 puslitriniai stiklainiai gardžių agurkiukų.
Atsiliepimai