Kaip nuostabu ruošti maistą beveik ar visai be atliekų. Virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks parodys, kaip pasiekti tokio rezultato gaminant iš saldžiųjų bulvių.
Gaminimo eiga
* Pirmiausia saldžiąsias bulves nušveiskite kempinėle ir nuplaukite šaltu vandeniu.
* Supjaustykite stambiais, 2–3 cm griežinėliais ir dėkite tiesiai į kepimo skardą.
* Pašlakstykite alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.
* Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros, apie 30-40 minučių.
* Praėjus pusei laiko apverskite.
* Mėgaukitės kartu su savo mėgstamiausiais ingredientais pusryčiams, pietums, vakarienei ar desertui.
Atsiliepimai