Ingredientai
Iš visų jėgų spaudžiate citriną, tačiau, regis, vis tiek joje liko sulčių. Virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks parodys tokį metodą, kuris nereikalauja fizinių jėgų, o ir sultis iš vaisiaus išspausite iki galo.
Gaminimo eiga
* Pirmiausia citriną padėkite ant stalo ir spūstelėję delno pagrindu „pakočiokite“.
* Citriną perpjaukite perpus.
* Kepimo žnyplėmis paimkite citrinos puselę – ji turėtų būti labiau siauresnėje įrankio pusėje – ir paspauskite. Lengvas judesys, o sultys bėga į indelį.
Atsiliepimai