450 g moliūgo, supjaustyto mažais kubeliais,
250 g virtos arba keptos vištienos, supjaustytos mažais gabalėliais,
350 g ryžių,
1 l vištienos sultinio,
3 valg.šaukštai alyvuogių aliejaus,
50 g sviesto,
1 svogūnas, smulkiai supjaustytas,
100 ml sauso balto vyno,
4 valg.šaukštai tarkuoto parmezano sūrio,
žiupsnelio čiobrelių,
1 lauro lapas,
druskos ir pipirų pagal skonį.
Užvirkite sultinį, palikite ant mažos ugnies. Dideliame puode storu dugnu įkaitinkite sviestą ir apkepinkite svogūną. Suberkite čiobrelius ir įdėkite lauro lapą. Sudėkite ryžius ir lengvai juos apkepinkite. Po to sudėkite moliūgo kubelius ir įpilkite truputį karšto sultinio. Virkite 20 min. uždengtame puode, vis įpildami sultinio.
Sudėkite vištieną, supilkite vyną, išmaišykite. Supilkite likusį sultinį ir pastoviai maišykite, kad ryžiai nesuliptų. Po 15 min. ryžius nukelkite nuo ugnies, sudėkite sūrį ir įberkite druskos bei pipirų pagal skonį, uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti 5-6 min. Patiekite iš karto.
Top naujienos
FNTT visoje Lietuvoje atliko 40 kratų: dėl galimai apgaule įgytų 4 mln. eurų – įtarimai 9 asmenims (8)
Devyni asmenys įtariami apgaule galėję įgyti per 4 mln. eurų Europos Sąjungos ( ES )...
Prie daugiabučio Vilniuje rastas iš 8 aukšto iškritęs ir mirtinai susižalojęs vyras – buvęs grupės „Žalvarinis“ bosistas Paulius Jaskūnas (6)
Ketvirtadienį pranešta apie Vilniaus daugiabučio kieme aptiktą negyvą vyrą. Paaiškėjo, kad...
Iš Grybauskaitės – įspėjimas dėl JAV rinkimų baigties papildyta (8)
Artėjant šalies vadovo rinkimams , kadenciją baigusi prezidentė Dalia Grybauskaitė tikina...
Netikėtai mirusio Pauliaus Jaskūno gedi bičiuliai ir kolegos: dalijasi jautriais prisiminimais
Po sukrečiančios žinios apie garsaus bosisto Pauliaus Jaskūno mirtį, jo artimi žmonės, kolegos...
