200 g ilgagrūdžių ryžių,
500 ml pomidorų sulčių,
1 baklažanas,
1 saldžioji paprika,
250 g pomidorų,
2 česnako skiltelės,
1 svogūnas,
6 šaukštai alyvų aliejaus,
žiupsnelis baltųjų pipirų,
druskos pagal skonį.
Gaminame:
1. Svogūną smulkiai supjaustykite ir patroškinkite su 2 šaukštais aliejaus, kol gražiai pagels. Suberkite ryžius ir dar šiek tiek patroškinkite. Pamažu supilkite pomidorų sultis (kad ryžiai nuolat virtų), pasūdykite ir dar šiek tiek patroškinkite uždengtame puode.
2. Baklažaną supjaustykite kubeliais, apibarstykite druska. Nuvalytą papriką supjaustykite gabaliukais.
3. Pomidorus nuplaukite, išpjaukite vaiskočius, nuplikinkite verdenčiu vandeniu, nulupkite, supjaustykite į 4 dalis, išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabaliukais. Česnaką smulkiai supjaustykite. Baklažano gabalėlius nuspauskite ir nusausinkite.
4. Keptuvėje įkaitinkite 4 šaukštus aliejaus ir pakepinkite česnaką. Suberkite daržoves ir maišant troškinkite, kol suminkštės. Sumaišykite su ryžiais ir pagardinkite druska bei pipirais.
Patarimas
Ryžius atsargiai sumaišykite su daržovėmis, galima įdėti kelis kaparėlius ir juodųjų alyvų.
Skanaus!
Top naujienos
Ant ledo – kraujo klanai, butelių šukės ir įsilinksminęs Jasikevičius: penki ritulininkų nuotykiai Lietuvoje
Pasų neturėję ir dėl to diskvalifikuoti konkurentai, dujų nuotėkis per varžybas, žiūrovus...
10 metų pakeltose lysvėse daržininkaujanti Renata Ničajienė pasakė, ką jose auginti, o ko ne
Į svetimą daržą paspoksoti mėgstantys internautai sutiks – Renatos Ničajienės pakeltos...
Tokio savaitgalio laukėme jau seniai: viena diena bus ypač vasariška
Šiandien mūsų šalies orus lems aukšto slėgio sūkurio vakarinė dalis.
Motiejūno vedama „Monaco“ dramatiškai parklupdė Šaro „Fenerbahče“ (1)
„Monaco“ su Donatu Motiejūnu dramatiškai atsitiesė Eurolygos ketvirtfinalio serijoje. Pirmame...
Fausta Marija Leščiauskaitė. Rytinė kava iš Kalabybiškio miesto savivaldybės puodelio, garbės raštai ir 100 tūkstančių šokoladui Seime (8)
„Mes čia jums tokią dovanėlę turime”, – išgirstu žodžius, kurie sukelia dejavu jausmą....
Radinys Argentinoje nustebino paleontologus: tai – čakizauras, iki šiol neregėtas unikalios anatomijos padaras
Argentinos paleontologai skelbia atradę naują vidutinio dydžio žolėdį dinozaurą – šie...
