Ingredientai

Kiaulienos išpjova 500 g

Aliejus 3 šaukštai

Porai 1 vnt.

Ananasai 1 indelis

Paprikos 2 vnt.

Vanduo 3 šaukštai

Krakmolas 3 šaukšteliai

Citrinų sultys 3 šaukštai

Sojos padažas 3 šaukštai

Cukrus 1 šaukštas

Džiovinto imbiero milteliai žiupsnelis

Pomidorų pasta 1 šaukštas

Ananasų kompotas 100 ml

Gaminimo eiga

Paruoškite marinatą ir jame mažiausiai 15 minučių marinuokite smulkiomis juostelėmis supjaustytą mėsą. Tuo tarpu šiaudeliais supjaustykite paprikas ir porą. Išimtas iš marinato mėsos juosteles nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu ir pakepinkite jas aliejuje ant didelės ugnies puode storu dugnu.

Sumažinę ugnį, suberkite paprikų ir poro šiaudelius, maišydami pakepinkite 3 minutes. Užpilkite marinatu, atskirai su vandeniu sumaišytu bulvių krakmolu, sumeskite ananasų gabaliukus. Patroškinkite dar 10 minučių, kol suminkštės mėsa.