Name: Kalakutienos iešmeliai su artišokais – visiems patiks
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: IKI kalakutienos šlaunelių mėsos 600 g; alyvuogių aliejaus 3 v. š.; česnako 2 skiltelės; itališko prieskonių mišinio 1 a. š.; juodųjų pipirų null žiupsnelis; druskos null žiupsnelis; konservuotų artišokų 200 g; kalendros šakelių null keletas

Ingredientai

IKI kalakutienos šlaunelių mėsos 600 g

alyvuogių aliejaus 3 v. š.

česnako 2 skiltelės

itališko prieskonių mišinio 1 a. š.

juodųjų pipirų žiupsnelis

druskos žiupsnelis

konservuotų artišokų 200 g

kalendros šakelių keletas

Porcijos: 3

Paruoškite kalakutienos iešmelius su artišokais – patiekalas nustebins puikiu skoniu. Marinuotos daržovės suteikia malonaus poskonio. alakutienos iešmelius su artišokais papuoškite kalendros šakelėmis.

Gaminimo eiga

1. IKI kalakutienos šlaunelių mėsą supjaustykite kubeliais ir pagardinkite aliejumi, tarkuota česnako skiltele ir prieskoniais. Išmaišykite ir pamarinuokite apie 30 min.

2. Marinuotą mėsą suverkite ant iešmelių ir kepkite ant įkaitinto grilio po 3–4 min. iš visų pusių.

3. Šalia sudėkite konservuotus artišokus ir kepkite apie 2–3 min.

4. Iškeptus iešmelius sudėkite į lėkštę, šalia išdėliokite artišokus, viską apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir papuoškite kalendros šakelėmis.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG