Ingredientai
Kiauliena
200
g
Morkos
2
vnt.
Bulvės
4
vnt.
Saldžiosios paprikos
1
vnt.
Druska
pagal skonį
Kvapieji pipirai
8
vnt.
Lauro lapai
4
vnt.
Sviestas
2
šaukšteliai
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir apkepkite svieste.
Daržoves supjaustykite ir suberkite į vienos porcijos kepimo indelius.
Suberkite prieskonius, įdėkite vyšnios didumo sviesto gabalėlį, užberkite mėsą ir įpilkite vandens - kad tik šiek tiek apsemtų. Uždenkite.
Troškinkite iki 200-210 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.
Patiekiant ant viršaus uždėkite grietinės.
Atsiliepimai