Ingredientai

Konservuoti pomidorai 800 g

Jautienos faršas 300 g

Konservuotos pupelės 400 g

Svogūnai 1 vnt.

Česnakai 2 skiltelės

Čili pipirai 1 vnt.

Saldžiosios raudonosios paprikos 1 vnt.

Maltos mėsos prieskoniai pagal skonį

Pomidorų padažas 2 šaukštai

Vorčesterio padažas 2 šaukštai

Tabasko padažas 1 šaukštelis

Jautienos sultinys l

Fermentinis sūris 50 g

Porcijos: 6

Gaminimo eiga

Keptuvėje apie 10 minučių pakepinkite jautienos faršą. Tada į keptuvę dėkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir pakepinkite dar 5 minutes. Konservuotus pomidorus sumalkite arba perkoškite per sietelį ir pilkite į puodą, kuriame virsite sriubą.

Smulkiai supjaustykite papriką, česnaką ir suberkite į tą patį puodą. Ten pat sudėkite ir pakepintą jautienos faršą, svogūnus, konservuotas raudonąsias pupeles.

Viską gerai išmaišykite, jei reikia, įpilkite vandens. Troškinant įpilkite pomidorų ir kitus padažus, suberkite prieskonius. Puodą uždenkite dangčiu ir virkite dar 10 minučių. Sriuba patiekiama su smulkiai tarkuotu sūriu ir česnakine bandele.