Ingredientai

brokolio 1 vnt.

svogūno 1 vnt.

česnako 2 skiltelės

alyvuogių aliejaus 3 v. š.

grietinėlės 100 ml

virtinukų („Gnocchi“) 200 g

IKI salotų lapų 1 sauja

druskos žiupsnelis

juodųjų pipirų žiupsnelis

parmezano sūrio 50 g

Gaminimo eiga

1. Brokolius supjaustykite galvutėmis ir pusiau, svogūną, česnakus skiltelėmis. Į keptuvę su įkaitintu aliejumi sudėkite česnakus, svogūnus ir kepkite, kol suminkštės, pilkite grietinėlę sudėkite brokolius ir troškinkite, kol sutirštės.

2. Į verdantį vandenį sudėkite virtinukus ir virkite tiek, kiek nurodyta ant pakuotės. Išvirus sudėkite į padažą, dėkite IKI salotų lapus, pagardinkite druska ir pipirais, viską gerai išmaišykite.

3. Viską sudėkite į pasirinktą indą ir užtarkuokite parmezano sūrio.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG