Ingredientai
Raudonieji svogūnai
500
g
Rudasis cukrus
200
g
Sviestas
50
g
Balzaminis actas
2
šaukštai
Šio saldaus marmelado skonis visiškai neprimena svogūnų. Tinka su parmezano sūriu, mėsos patiekalais.
Gaminimo eiga
1. Svogūnus nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į puodą.
2. Suberkite rudąjį cukrų, įdėkite sviestą, supilkite balzaminį actą.
3. Maišykite, kol ištirps cukrus ir išsilydys sviestas.
4. Troškinkite ant mažos ugnies 30 minučių (mišinys turi tapti panašus į marmeladą).
5. Sudėkite į stiklainius ir gerai užsukite.
Skanaus!
Atsiliepimai