Porcijos: 3
Sūrio rutuliukai – receptas ieškantiems užkandžių. Traškūs iš išorės ir tąsūs viduje – toks užkandis patiks daugeliui. Sūrio rutuliukus valgykite šiltus, bet skanūs ir atvėsę.
Gaminimo eiga
1. Sūrį sutarkuojame smulkia tarka. Kiaušinių baltymus išplakame plaktuvu iki standžių putų ir sukrečiame į tarkuotą sūrį, išmaišome.
2. Dedame du valgomuosius šaukštus miltų ir vėl išmaišome. Iš gautos masės formuojame nedidelius rutuliukus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir kepame įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus. Aliejaus turi būti tiek, kad sūrio rutuliukai jame plaukiotų.
Skanaus!
