Ingredientai
gerai prinokusių avokadų
2
vnt.
pomidoro
1
vnt.
svogūno
1
vnt.
česnako
1
skiltelė
žaliosios citrinos
1
vnt.
čili pipiro
0.5
vnt.
šviežios kalendros
0.5
ryšulėlis
druskos, pipirų
pagal skonį
alyvuogių aliejaus
šlakelis
Gaminimo eiga
1. Avokadus perpjaukite, išimkite kauliukus, aptepkite puseles aliejumi ir kepkite griliuje, kol gražiai apskrus.
2. Nuluptą pomidorą perpjaukite pusiau, išimkite sėklytes ir smulkiai supjaustykite.
3. Pašalinkite sėklytes iš čili paprikos ankšties, smulkiai ją supjaustykite.
4. Nuluptus svogūną ir česnaką taip pat smulkiai supjaustykite.
5. Išspauskite žaliosios citrinos sultis.
6. Nulupkite keptų avokadų žieveles ir sutrinkite minkštimą šakute. Suberkite pomidorus, čili pipiriuką, svogūną, česnaką, supilkite citrinos sultis, pagardinkite druska ir pipirais. Įmaišykite smulkintą kalendrą.
Skanaus!
Receptu dalijasi „Rimi“.
Atsiliepimai