Ingredientai

Daržovių sultinys stiklinė

Bolivinės balandos sėklos 1 stiklinė

Džiovintos vyšnios stiklinė

Migdolai stiklinė

Svogūnų laiškai 1 šakelė

Raudonojo vyno actas 1 šaukštelis

Druska pagal skonį

Juodieji malti pipirai pagal skonį

Gaminimo eiga

Ant vidutinio stiprumo ugnies pakaitinkite daržovių sultinį. Į sultinį sudėkite bolivinės balandos sėklas, uždenkite puodą dangčiu, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 15 minučių. Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite dar 10 minučių pastovėti. Tada šakute permaišykite.

Džiovintas vyšnias susmulkinkite, migdolus pakepinkite ir susmulkinkite. Svogūnų laiškus smulkiai supjaustykite.

Dideliame inde išmaišykite džiovintas vyšnias, migdolus, svogūnų laiškus, alyvuogių aliejų, actą ir bolivinės balandos sėklas. Pagal skonį pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais.