šviežumo knyga

37 straipsnių

Apelsinai yra vieni populiariausių vaisių pasaulyje. Tačiau jų žievelės dažniausiai išmetamos, nebent kartais sutarkuojamos ir naudojamos kepiniams paskaninti. Yra nuomonių, kad apelsinų žievelėse yra esminių maistinių medžiagų, todėl jas reikėtų suvalgyti, o ne išmesti.

Kas nėra raukęsis nuo burną sutraukiančio neprinokusio persimono kartumo? Ir koks skanus ir saldus šis vaisius, kai prinoksta! Visų rūšių persimonai daug skanesni, kai visiškai prinoksta. Laimei, jie nebūtinai turi prisirpti ant šakų – juos galima sunokinti namuose.

Kaip ir daugelis kultūrinių augalų, moliūgai priskiriami sezoninėms daržovėms – tokioms, kurių derliaus sulaukiama konkrečiu metų laiku. Moliūgai paprastai užauga gana dideli. Žinant šiuos du faktus, gali iškilti pora klausimų: ką daryti norint kone ištisus metus mėgautis patiekalais iš moliūgų ir k...