Blynai. Tai populiariausias patiekalas, kurio receptų šiandien dairomės. Gera žinoti, kad jų yra pačių įvairiausių: nuo mielinių iki bulvinių, nuo lietinių iki čirvinikų – kiekvienam skoniui. Net dešimčia receptų dalijasi ir tinklaraščio „Maisto mėgėja“ autorė Kristina Naturjevienė. Ir prisipažįsta:...
patiekalas
356 straipsnių
Patiekalas (angl. dish; rus. блюдо) – valgis, paruoštas iš kelių ingredientų, ir paprastai skirtas valgyti prie stalo kaip pusryčių, pietų, vakarienės dalis. Patiekalai paprastai patiekiami stalo induose – lėkštėse, dubenyse, puodeliuose, salotinėse ir kt. Kai kurie patiekalai gali būti valgomi laikomi rankose ar užmauti ant iešmo (pvz., šašlykas).
Jei norite kitokių nei įprasta blynų, rekomenduojame išsikepti blynų su spirgučiais – kone tautinio paveldo patiekalą. Nesaldūs blynai išties patinka daugeliui. Blynus su spirgučiais papuoškite petražolių lapeliais.
Greičiausiai dar nesate kepę duonos pudingo. Tuo įdomiau pasigaminti šį skoniu itin turtingą patiekalą. Iškepusį duonos pudingą atvėsinkite, berkite cukraus miltelių, mėtų ir šviežių uogų.
Juk būna: norisi pusryčiaujant valgyti tai, kas buvo ir aną kartą. Nes tai – labai skanu ir tiesiog reikia pakartoti. Tačiau kartais maga išbandyti visiškai naujus receptus ir tokiu būdu atrasti naujus skonius. O tada pasižiaugti: kokie tobuli pusryčiai! Kviečiame pasigaminti jau seniai pamėgtą ar i...
Pasiilgote vištienos patiekalų, tačiau nesugalvojate, ką iš jos gaminti: virti, kepti ar troškinti? O ką daryt, jei visko, ką pagaminsite, nesuvalgysite? Apie viską pagalvota – įvairias idėjas rasite šiame tekste. Rinkitės net iš 13 receptų: vištienos ir daržovių sriubos, karališko rizoto, keptų viš...
Vasario 16-oji, Kovo 11-oji – dienos, kurių metų pasididžiavimas Lietuva, jos tvirtybe ir vienybe apima visus. Minint tautai svarbias dienas kviečiu lietuvybę puoselėti ir virtuvėje, ruošiant mums taip žinomus (o gal kai kam ir primirštus) patiekalus. Jūsų dėmesiui – 10 patiekalų, kurių skoniai ne t...
Turbūt maistingiausias ryto patiekalas – avižinė košė su vaisiais. Gardinta natūraliu medumi ir pačiais įvairiausiais vaisiais, kokių tik randate šaldytuve ar spintelėje. Pagardinkite avižinę košę mėtų lapeliais.
Jei ieškote idėjų lengvesniems pietums ar vakarienei, rekomenduoju rinktis varškę. Produktas, kuriame gausu baltymų, kalcio, yra nekaoringas, lengvai įsisavinamas, todėl patiekalus su varške galima vartoti įvairaus amžiaus žmonėms. Gaminti iš varškės paprasta, o ir netrunka ilgai – įsitikinsite perž...
Kopūstas – viena pigiausių daržovių. O pagaminti iš jo galima įvairiausių patiekalų. Šiandien surinkau 13 receptų, pagal kuriuos ir sriubos išvirsite, ir salotų pagaminsite, ir kotletų, apkepų ar blynų iškepsite. Patiekalai ne tik išbandyti ir tikrai gardūs, bet ir nedraskantys piniginės.
Vasario 9-ąją minime tarptautinę picos dieną. Tądien daugelis jos gerbėjų būtent ją užsisakys kavinėje ar į namus. Tačiau sostinės picerijose maža pica gali kainuoti ir 10 eurų, o norint pamaitinti visą šeimą ar draugų kompaniją – gaunasi nemenka suma. Norintys sutaupyti gali ją išsikepti namuose – ...
Lazanija yra toks puikus patiekalas, kurį galima valgyti dažnai ir jis neatsibosta. O neatsibosta todėl, kad kaskart galima rinktis vis kitus įdarus. Šįkart valgome lazaniją su varške.
Kalbant apie bulvinius patiekalus negalima nepaminėti bulvinių blynų. Minkšti, tiesiog tirpstantys burnoje. Iškepusius bulvinius blynus patiekite su grietine.
Jei tik nesate prisiekęs nevalgyti mėsos, jums neabejotinai patinka kibinai. Tereikia pagalvoti apie gražų auksinį kepinį, kurį prakandus teka skaidrus sultinys, kai burnoje ima rinktis seilės. Sakote, atbaido tai, kad šiam patiekalui ruošti reikia skirti nemažai laiko? Turime gerų žinių – gamindami...
Žiema – neabejotinai bulvinių patiekalų laikas. Įsivyravus vėsiems orams virtuvėje vis dažniau ieškome receptų su sočiais ir gardžiais patiekalais iš bulvių. Sudėjau 9 tokius receptus – jie tikrai jums patiks. Čia: sriubos su lašiša, aromatingų keptų bulvių, česnakinės bulvių košės, cepelinų, blynų ...
Paruoškite bulvių virtinukų su grybais – bus gardžiausi pietūs. Greitai pagaminamas patiekalas nustebins savo skoniu. Paruoštus bulvių virtinukus su grybais pagardinkite čiobreliais.
Dažnai nusipirkę šaldytos žuvies ilgam pamirštame ją šaldiklyje, jos lieka ir po švenčių, tad pats metas prisiminti nebrangius ir sočius patiekalus, kurie patiks net žuvies nemėgstantiems vaikams. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, nors visada...
Troškintos pupelės su čioriso dešra – patiekalas, kurį galima valgyti vieną ar prie mėsos. Gamindami užtruksite apie 25 minutes. Patiekite troškintas pupeles apibarstę baziliko lapeliais.
Inga iš Norvegijos dalijasi itin populiariu Panevėžio krašto patiekalu: kaip galima nežinoti Čičinsko kepsnio! (2)
Nors Norvegijoje Inga Haakonen gyvena jau 18 metų, šios šalies virtuvės ji taip ir nepamėgo. Skandinaviškos riebios mėsos patiekalų nemėgsta ir lietuvės dukterys. Užtat kaip gaminti lietuviškus patiekalus, Inga jau išmokė ne vieną norvegą – šiems lietuviška virtuvė yra tikras atradimas. Ir bene labi...
Armenuhi Mkrtchyan – armėnė, jau daugiau nei 28 metus gyvenanti Lietuvoje. Kai Armenuhi (29 m.) buvo vos vienerių, kartu su tėvais apsigyveno Marijampolėje. Šiandien sutrumpintai Armi artimųjų vadinama Armenuhi su sužadėtiniu gyvena Kaune. Su tėvais ir broliu Armi visą gyvenimą bendraujanti armėnų k...
Kas ragavo risoto su grybais, pritars – tai vienas gardžiausioų ryžių patiekalų. Žinoma, jei tinkamai paruoštas. O kad taip ir nutiktų, sekite risoto su grybais gamybos procesą ir galiausiai mėgausitės ypatingu patiekalu.