110
Kitas

Kugelis su kiaulės ausytėmis

Tradiciniai žemaičių blynai – gardžiuosis visa šeima

Reikės:

bulvių 1 kg
kiaušinio 1 vnt.
maltų džiūvėsių 2 v. š.
miltų 3 v. š.
virtos kiaulienos 350 g
svogūno 1 vnt.
sviesto 1 v. š.
aliejaus 3 v. š.
Druskos
Pipirų

Gaminame:

1. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, vėliau atvėsinkite ir sugrūskite iki vientisos masės. Į šią masę įmuškite kiaušinį, dėkite miltus ir šiek tiek druskos. Viską išminkykite.

2. Kiaulieną sumalkite ir sumaišykite su svieste pakepintais svogūnais, druska bei pipirais.

3. Iš maltų bulvių masės formuokite pailgus paplotėlius, ant jų dėkite šaukštą įdaro, užlenkite kraštus ir suformuokite blynelį. Sumaišykite šaukštą miltų ir du šaukštus džiūvėsėlių, kuriuose apvoliokite blynus. Kepkite keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus. Patiekite su grietine ar grybų padažu.
Skanaus!

Receptu dalijasi IKI.

110
Kitas

Kugelis su kiaulės ausytėmis

Šaltinis
Temos
Griežtai draudžiama Delfi paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Delfi kaip šaltinį.
www.DELFI.lt
Prisijungti prie diskusijos Rodyti diskusiją
Susiję straipsniai
Top naujienos
Pažymėti
Dalintis
Nuomonės