41 straipsnių
Karšti vasaros savaitgaliai sukuria idealią progą praleisti laikui su artimaisiais. Nesinori planuoti darbų, raustis darže ar spoksoti į kompiuterį - norisi ilgiau pasėdėti prie stalo, išgerti puodelį šaltos arbatos, be jokio skubėjimo ar streso pasidalinti naujienomis ir senienomis.
Lieknėjantys kalorijų neskaičiuoja. “Nesąmones šneki, taip nebūna. Valgai daug – taip ir atrodai. Nori būti lieknas – prižiūrėk porcijas“, - taip pareiškė mano draugas Mantas.
Neskubėk pirkti kebabo, mėsainio ar čebureko. Nors greito maisto idėja yra labai patogi ir lengvai pritaikoma kasdienybėje. Tu – dirbantis ir nuolatos užimtas žmogus, kuris neturi laiko didelėms virtuvės fiestoms, bet mėgstantis skaniai ir sočiai pavalgyti. Jei taip, ši Lieknųjų Gurmanų greito maist...
Pradėsiu nuo išvados. Jeigu nori lieknėti, keisk mitybą. Jeigu manai, kad antsvorį gali nusportuoti, kad nekeisdamas mitybos, o pradėjęs sportuoti ir didindamas krūvius numesi svorį – klysti. O jeigu manai, kad nesportuodamas, bet tinkamai pakeitęs mitybą lieknėsi, esi teisus.
Tokią karštą vasarą yra gerai leisti laiką smagioje draugų kompanijoje, su daug saulės ir skaniu ką tik ant grilio iškeptu maistu.
Visgi vasara. Ypatingai tomis dienomis kai gaminu šiltą patiekalą pietums, norisi ko nors gaivinančio ir vėsaus prieš pradedant valgyti. Šiam reikalui turiu gerą sprendimą – šaltas sriubas.
Valgyk dažnai ir po nedaug. Ši rekomendacija Didžiausių dietologų nesąmonių rinkimuose pretenduoja į pirmą vietą. Taip, taip žinau. 99,9% svorio metimo rekomendacijų yra “papuošti” šiuo teiginiu.
„Batono negalima, o makaronus kirsk į sveikatą! …Nejuokinkit…“ Štai toks komentaras pasiekė mane aplinkkeliais, per draugus ir draugų draugus. Taip. Trečias Lieknųjų Gurmanų programos žingsnis teigia būtent taip. Ir atrodo visai logiškas šis skeptikų draugiškas pasišaipymas…
Lieknieji Gurmanai mėgsta jautieną – šaltuoju sezonu ji nepamainoma troškiniuose ir orkaitėje, o šiltuoju sezonu jos vieta ant grilio. Jautiena puikiai tinka Lieknųjų Gurmanų programai, o jautienos ir grilio kombinacija siūlo gausybę receptų.
Arbata, ypač žalia, apsupta beveik vien teigiamais atsiliepimais. Jai priskiriama labai daug teigiamų savybių pradedant vitaminais, baigiant antioksidaciniu veikimu. Tačiau Lieknieji Gurmanai įsitikinę, kad arbatos vartojimas trukdo lieknėti!
Atimk iš lietuvio bulvę... geriau net nemėgink – tai yra šventas maistas. Daugelis dietų tiesiai šviesiai ignoruoja bulvę – kažkam nepatinka, jog tai angliavandeniai, kiti įsitikinę, jog nuo jos tiesiog pilnėjama.
Ko turime atsisakyti, kad lieknėtume? Kiekvienas savo kelio ieško pats, ir dažnai suranda ne iš pirmo karto. „Lieknųjų Gurmanų“ programą sukūrusi Donata Uchockienė dalijasi savo kelio pradžios įspūdžiais.
Cucina Povera (it. varguolių virtuvė) – itališko maisto gaminimo kertinė ašis. Tai yra siejama su išmoningu, skaniu ir nebrangiu maistu, kuris italus gelbėjo per nepritekliaus laikotarpius. Toks maisto gaminimo principas plačiai paplitęs praktiškai kiekvienos tautos virtuvėje – gamink iš to ką turi ...
Trečiasis Lieknėjimo programos žingsnis pagal „Lieknuosius Gurmanus“ – produktai. Kai jau nustojai save nuodyti ir maitiniesi pagal režimą, organizmas apsiprato su įvykusiais pokyčiais ir atsidėkojo tau papildoma energijos doze ir puikia savijauta, pats laikas žengti trečiąjį, paskutinį, pokyčio žin...
Šiltas oras ir lengvas, gaivus maistas - vasara. Tai yra pats geriausias laikas atsikratyti antsvorio. Man asmeniškai vasara siejasi su salotomis, praktiškai kiekvieną dieną jas valgau.
Tęsiame Lieknųjų Gurmanų programos pristatymą tiems, kas ketina pasinaudoti žalumynų sezonu ir lengviau numesti svorio. Tiesa, priminsime, kad ši programa - tai ne trumpalaikė dieta. Tai - gyvenimo būdas, padėsiantis negrįžtamai viršsvorio kilogramus palikti praeityje. Žinoma, tam reikės jūsų pastan...
Lieknieji Gurmanai kalorijų neskaičiuoja. Kaip taip? Labai paprastai, valgome tris kartus per dieną ir iki soties, nevartojame cukraus, miltinių patiekalų ir vengiame gyvulinių riebalų – visa tai garantuoja gerą nuotaiką, daug energijos ir puikų vaizdą veidrodyje.
Lieknieji Gurmanai taiko du pagrindinius kriterijus gaminamam maistui – jis privalo būti skanus ir liekninantis. Skonį, kaip ir pridera gurmanams, išsirenkame patys, o maistas tampa liekninančiu tada, kai sumažiname gyvulinių riebalų dozę (pasirenkame liesą mėsą, liesus pieno produktus) ir atsisakom...
Svajojate sulieknėti, tačiau nenorite badauti? Praėję lieknėjančių kelius ir klystkelius Lieknieji Gurmanai - Donata ir Martynas - turi dar geresnių pasiūlymų! Pasirodo, lieknėti galima ne tik savęs neribojant, bet ir mėgaujantis gardžiausiais patiekalais!
„Šias metais man sueis penkiasdešimt. Gyvenime esu amžinas mokinys. Visą laiką kažko mokausi, studijuoju, analizuoju... ieškau. Per tą nesibaigiantį mokymąsi kvalifikacijų susikaupė nemažai. Ne visas jas aktyviai naudoju kasdieninėje veikloje“,- šypsosi priešais sėdinti Donata Uchockienė. Žavi moter...
