Jei manote, kad pomidorai visi vienodi, ir jų poveikis organizmui – toks pat, klystate. Tekste apžvelgiama, kuo raudoni pomidorai skiriasi nuo geltonųjų ir kokius verta rinktis turintiems alergiją, norintiems sumažinti cholesterolio lygį, kokius verta rinktis norintiems numesti svorio.
pomidorai
885 straipsnių
Pomidoras (lot. Solanum lycopersicum) – notreliažiedžių (Lamiidae) poklasio bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų rūšis. Tai daržinis augalas, vedantis raudonos (yra veislių vedančių geltonos, juodos) spalvos, mėsingus, sultingus uogos tipo vaisius.
Vienas receptų, ką galima pagaminti iš kiaulienos sprandinės, – šnicelis. Šiuokart rekomenduojame užkeptą sūriu ir pomidorais. Garnyrui prie šnicelio tinka ir bulvytės, ir makaronai, ir ryžiai.
Konservuoti pomidorai su želatina – vieni mėgiamiausių. Šitaip žiemai paruošti konservuoti pomidorai su želatina yra neištižę ir labai aromatingi.
Nors šiuo metu pats pomidorų derėjimo metas, kai kurie sodininkai skundžiasi, jog jų vaisiai nerausta ir ilgai lieka žali. Taip gali nutikti dėl kelių priežasčių. Vis dėlto net ir tokiu atveju yra kelios gudrybės, kuriomis galite pasinaudoti ir šiuos vaisius sunokinti greičiau.
Gardžios ir sočios – tokios yra graikiškos salotos. Pagaminsite vos per 5 minutes. Paruoštas graikiškos salotas pagardinkite fetos sūriu.
Ukrainietiškoje mišrainėje – pomidorai, paprikos ir morkos. Nuostabus pagardas prie mėsos, makaronų patiekalų. Ukrainietišką mišrainę vėsioje vietoje galima laikyti iki pavasario.
Audra, prieš kelias dienas ne juokais pridariusi nuostolių Latvijoje ir Lietuvoje, tapo tikru galvos skausmu sodininkams ir daržininkams. Dauguma skundžiasi, kad lietus užpylė šiltnamius, kur dabar galima įžengti tik mūvint guminius batus. Jau pradėjo sirpti pomidorai, tad ar galima kažkaip nuo prap...
Pabarstyti valgomosios sodos aplink pomidorų augalus yra paprastas ir nebrangus būdas atbaidyti kenkėjus. Be to, ši paprasta sodininkystės gudrybė padės apsaugoti jūsų augalus nuo dažniausiai pasitaikančių ligų, taip pat padidins jų derlingumą.
Cezaro salotos niekada nepabosta. Pasigaminkite jų – tai sveika, sotu ir maistinga. Gaminant cezario salotos itin svarbus padažas.
Užkalnis. Šiuos kvepalus išpirko visas Lietuvos elitas – laukia dar vienas pamišimas, bet ne visi juos gaus (10)
Ne tik lietuvių elito galvos sproginėja, bet ir daug kur pasaulyje nevarguoliai (tai yra, ne tie, kas perka analogus, versijas, arabiškas versijas, klonus, replikas ir kitokį ubagų šlamštą) moka nemažus pinigus, nors ir ne beprotiškus, už šį kvapą – jis prasinešė per socialinius tinklus taip, kad rū...
Pomidorai nelaikomi pačiais „problemiškiausiais“ augalais – juos augina net pradedantieji, pasodinti gerai apšviestose vietose. Tačiau 30-40 laipsnių karštis gali sunaikinti derlių – kaip išgelbėti pomidorus nuo karščio šiltnamyje ar atvirame grunte.
Puiki idėja vakarėliui, iškylai ar tiesiog pusryčiams, vakarienei – lavašo suktinukai su įvairiais įdarais. Svarbu pasirinkti tinkamas įdaro sudedamąsias dalis, nes priešingu atveju suktinukas gali būti negrįžtamai sugadintas. Viena tokių pavojingų sudedamųjų dalių – agurkas. Agurkas gali sudrėkinti...
Perlinių kruopų sriuba – puikus receptas norint sunaudoti agurkų derlių ir pasiruošti konservų. Žiemą už šias pastangas tikrai sau padėkosite. Iš nurodyto kiekio pagaminsite 10 stiklainiukų po 0,5 litro.
Augalų gydytoja vadinama Elena papasakojo, kaip atpažinti, kas užpuolė jūsų pomidorus: žmonės dažnai daro vieną klaidą (1)
Dažnas lietuvis net jei neturi daržo ar sodo, neiškenčia ir bent balkone pasisodina kelis vazonėlius pomidorų. Ne dėl to, kad nereikėtų leisti pinigų parduotuvėje, noras rūpintis kitu įskiepytas mums į kraują. Deja, ne visada pomidorai duoda derlių, maža to, kartais kad ir kaip rūpinsiesi, užpuolusi...
Pomidorų laistymas nėra toks jau paprastas dalykas, mat daug kas priklauso nuo aplinkybių: kokioje augimo stadijoje yra augalas, kur jis pasodintas, kokios yra oro sąlygos, kaip greitai išgaruoja vanduo iš dirvos ir kt. Štai keli patarimai, kurie padės geriau susiorientuoti, kiek vandens reikia ir k...
Keptos duonos ir krabų lazdelių mišrainė – soti ir gaivi. Jos gaminamos ir su daržovėmis. Keptos duonos ir krabų lazdelių mišrainę patiekite vos pagaminę.
Dažniausiai agurkų lapai pagelsta dėl netinkamos priežiūros, optimalių auginimo sąlygų pažeidimo. Pageltę lapai taip pat gali rodyti augalo ligą.
Sodininkai dažnai pastebi nemalonų simptomą ant krūmų, kai pomidorų lapai susisuka į laivelio formą. Tai geras rodiklis, kad lysvėms reikia papildomo dėmesio. Pirmiausia būtina teisingai nustatyti negalavimo priežastį.
Pikantiški pyragai – puikus būdas į racioną įtraukti daržovių. Vienas tokių – prancūziškas pomidorų ir cukinijų pyragas. Daržovių pyragams galite naudoti pačias įvairiausias gėrybes – pradedant špinatais ar pomidorais ir baigiant lietuvių pamėgtomis bulvėmis. Jeigu norite, kad pyragai būti ne tik sk...
Valgomoji soda – priemonė, kuri gali duoti daug naudos ne tik gaminant maistą, bet ir sode bei darže, padėdama išspręsti daugybę problemų. Pasirodo, net pomidorų derlių galima padidinti naudojant sodos miltelius.