prieskoniai

prieskoniai

Prieskonis - prieskoninių augalų dalys ir jų mišiniai, suteikiantys skonį, aromatą ir spalvą gaminamam patiekalui. Svarbiausia paskirtis — pagerinti maisto skonį ir aromatą, sukelti apetitą, o kartais užslėpti nepageidaujamas savybes. Vartojamos įvairios augalų dalys: džiovintos sėklos, vaisiai, šaknys, žievė grūdelių, lapelių, žiedų, šaknų miltelių pavidalais. Aliejiniai prieskonių mišiniai ne tik sustiprina patiekalo skonį, bet ir padidina jo kaloringumą. Prieskoniai skiriasi nuo žalumynų. Lapinės, žaliosios augalų dalys taip pat tinka pagardinti maistą, tačiau jos (pvz., krapai) gali būti naudojamos šviežios, o prieskoniai – tik sudžiovinti.


Labai skanūs mėsos kukuliai baltame padaže
2017 m. kovo 28 d. 00:15
Tobulas receptas šeimos pietums .
18 dienų dieta, padėsianti pakeisti blogus įpročius gerais  (2)
2017 m. kovo 25 d. 00:00
Šiandien daugelis pamišę dėl svorio metimo ir visų įmanomų dietų laikymosi. Tarp daugybės dietų yra ir mitybos instituto RAMN dieta , kurią sukūrė...
Priemonės, padėsiančios sustiprinti per žiemą nusilpusį organizmą  (2)
2017 m. kovo 23 d. 06:30
Pagal Ajurvedos mokslą, pavasaris yra vienas nuostabiausių metų laikų valyti toksinus...
Pavasariniai sveikatos ir grožio receptai: organizmo valymas daro stebuklus  (6)
2017 m. kovo 20 d. 12:46
Žvarbus oras žiemos metu tampa tikru išbandymu žmogaus imunitetui, išvaizdai ir...
Netradiciniame kvepalų pristatyme akį traukė garsūs ir stilingi svečiai  (10)
2017 m. kovo 19 d. 22:06
Kovo 19 d. grožio salone „Blanco Beauty“ įvyko „Gamila Beauty Perfumes“ pirmųjų...
Kada sloga tampa rimta bėda: sinusito požymiai
2017 m. kovo 12 d. 00:00
Ankstyvas pavasaris – labai apgaulingas metų laikas, kai truputį atšilus orams knieti nusimesti kepures ir žiemines striukes. Tačiau per ankstyvas...
Išbandykite: keptų pastarnokų ir morkų sriuba su imbieru  (1)
2017 m. kovo 11 d. 00:00
Keptų pastarnokų ir morkų sriuba kaip tik tokia – tiršta ir šilkinės tekstūros, o daržovių saldumas smagiai susilieja su imbiero ir kajeno aštriu...
Kolekcija, kurioje dera šiaurietiškas minimalizmas ir tropikų spalvos
2017 m. kovo 9 d. 00:00
2017-ųjų metų „Monton“ pavasario-vasaros kolekcija iliustruoja faktą, kad du...
Žydrojo dangaus kraštas Bavarija - viena gražiausių planetos vietų  (1)
2017 m. kovo 6 d. 15:08
Arūna Kaminskienė ir Dana Loher – dvi knygos „Žydrojo dangaus kraštas Bavarija:...
Išvarytieji? Su lietuviais dirba nuo 2004 m. ir atpažįsta juos iš tolo  (78)
2017 m. kovo 6 d. 05:30
„Pažįstu lietuvius nuo A iki Z“, – išgirdęs, iš kur esame, plačiai šypsodamasis...
Kaip matematikė pradėjo kepti tortus – gimus dukrai atrado tikrąjį pašaukimą  (1)
2017 m. kovo 4 d. 00:15
„Kiekviena moteris yra sutverta pamatyti, pajausti ir kurti grožį. Aš – ne išimtis“, – įsitikinusi konditerė technologė, desertų butiko „ Sugamour...
Niūri turgaus realybė: žiema – pats sunkiausias metas  (83)
2017 m. vasario 26 d. 12:17
„Geležinkelio stotis“ – praneša balsas troleibuse ir atsidarius durims į visas puses pasipila keleiviai.
Kaip maitintis įvairiau, kai kišenėse švilpauja vėjai?  (16)
2017 m. vasario 25 d. 00:00
Kartais gyvenime ateina sunkmetis, kai suvedus mėnesio pajamas ir išlaidas, pamatai, kad...
Moteris, iš kurios mokosi ir B. Nicholson: tikrieji vaistai – visai šalia  (88)
2017 m. vasario 23 d. 20:55
Nuo senovės mūsų krašto tradicinėje mityboje buvo naudojama daug laukinių žolių,...
4 idėjos, kurios jūsų balkoną pavers svajonių oaze
2017 m. vasario 21 d. 14:30
Triukšmingo miesto apsuptyje norisi kažkur pabėgti ir atsipalaiduoti. Puodelis kavos...
Vilniaus knygų mugėje – žinios apie laukinius augalus tradicinėje mityboje ir kadriliniai šokiai
2017 m. vasario 20 d. 11:39
Jau šią savaitę prasidėsiančioje Vilniaus knygų mugėje Lietuvos nacionalinis kultūros centras pristatys du naujus leidinius: etnologės Nijolės...
Prieskonių nauda: greitina medžiagų apykaitą ir saugo nuo vėžio  (17)
2017 m. vasario 15 d. 06:30
Kartais girdime mitą, kad prieskoniai kenkia sveikatai. Tačiau kilo.lt mitybos specialistė Eglė Šinkevičiūtė pabrėžia, kad sveikatai ir kūno linijoms kenkia...
Kvepalų pirkimas internetu: kaip išsirinkti tinkamiausią kvapą?  (7)
2017 m. vasario 14 d. 00:00
Kvepalai internetinėse parduotuvėse yra pigesni ir pasižymi plačiu kvapų kompozicijų...
Sudie celiulitui: produktai, kurie padės atsikratyti nereikalingų riebalų  (5)
2017 m. vasario 13 d. 07:00
Celiulito atsiradimą lemia daug veiksnių, tarp jų – ir paveldimumas, nes celiulitą...
„Maxima“ skelbia, kiek prekių galima nusipirkti už 1 eurą ir mažiau  (45)
2017 m. vasario 9 d. 12:50
Pastaruoju metu vyksta diskusijos, ką Lietuvoje galima įsigyti už 1 eurą? „ Maxima “...
Apsipirkti į Lenkiją važiuoja net iš Palangos: vardija, kur sutaupo  (510)
2017 m. vasario 6 d. 11:41
„Kai turi vaikų, nori nenori tampi buhalteriu“, – šypsojosi tris vaikus auginantys palangiškiai Aurelija ir Kęstutis Razmos, kurie kelionei į Lenkiją...
5 pagerintų blynų receptai
2017 m. vasario 4 d. 15:05
Šiais metais Užgavėnės švenčiamos vasario 21 -ąją. Ta proga skubame į pagalbą ir pristatome penkis kiek kitokių, negu įprasta, blynų receptus.
Pietūs per 10 minučių: makaronai su pomidorais  (7)
2017 m. sausio 22 d. 06:34
Kartais būna taip, jog grįžti namo ir valgyt norisi čia ir dabar. Jei šaldytuve nieko...
Trys arbatos nuo peršalimo. Išbandžiusiųjų atsiliepimai
2017 m. sausio 22 d. 00:00
Peršalus gydytojai siūlo neskubėti į vaistinę, o vos tik pajutus pirmuosius simptomus...
Gardieji „Pūkučiai“
2017 m. sausio 20 d. 00:15
Faršas, faršas, faršas…ką gi iš jo pagaminti? Juk neretai pritrūksta idėjų, o...
Lieknėti padės arbata su cinamonu ir lauro lapais
2017 m. sausio 18 d. 00:00
Arbata su cinamonu ir lauro lapais spartina lieknėjimo procesą. Pasirodo, šie du prieskoniai teigiamai veikia virškinimo sistemą.
Netikėtai skanu: indiški pyragėliai su daržovėmis – samosa  (16)
2017 m. sausio 16 d. 00:02
Indijoje šių pyragėlių galima rasti beveik visur – gatvėse, mažose kavinukėse. Juos patiekia su padažu – dažniausiai pagamintu iš kalendros ir mėtos...
Maisto tinklaraštininkė: pasakysiu atvirai – pas mus Latvijoje kažkodėl manoma, kad Vilniuje nieko gero nėra. 3 RECEPTAI  (1)
2017 m. sausio 14 d. 00:00
Maisto tinklaraštininkė Signe Meirane (33 m.) Latvijoje yra tokia pat populiari kaip...
Svetimi sausainiai ir vaikų manieros prie stalo  (2)
2017 m. sausio 12 d. 10:40
Neseniai išgirdau įdomią istoriją. Viena mergina didelio Europos oro uosto kavinėje...
Sočioji žirnių ir perlinių kruopų sriuba
2017 m. sausio 12 d. 00:15
Vėsesniam orui ypač tinkanti sriuba .