pienas

Prieš keletą metų internetu pasklido mitas, esą agurkų negalima valgyti kartu su pomidorais: neva, kol agurkai virškinami, pomidorai tiesiog pūva skrandyje, sukeldami rūgimą. Tie, kurie galybę metų su malonumu valgė daržovių salotas, žinoma, buvo šokiruoti, nes virškinimas jiems nekėlė kokių nors pr...

Naujas tyrimas su pelėmis parodė, kad eliminavus vieną amino rūgštį, sulėtėjo senėjimas ir pailgėjo jų gyvenimo trukmė.

Žaliavinis pienas Lietuvoje lapkritį toliau brango – nuo vasaros jo kaina išaugo penktadaliu, rodo išankstiniai Europos Komisijos Žemės ūkio ir kaimo plėtros generalinio direktorato (DG AGRI) duomenys.

„AUGA group“ netiesiogiai priklausanti bendrovė „AUGA Tech“, vysto specializuotą pašarų technologiją, kuria siekiama sumažinti metano emisijas iš karvių virškinimo procesų. „AUGA Tech“ pastaruosius 2 metus vykdė technologijos bandymus. Nustatyta, kad ši technologija leidžia padidinti primilžį be įta...

Augalinis pienas jau kurį laiką yra alternatyva ne tik veganamas, bet ir tiems, kas netoleruoja laktozės. Jų pasirinkimas parduotuvėse – begalinis: nuo avižų iki anakardžų, nuo sojų iki migdolų. Tiesa, jei nutarėte įprastą pieną pakeisti augaliniu, teks kiek daugiau patuštinti savo piniginę, mat tok...

Skaitytoja Eglė su „Delfi“ pasidalijo Sausio 13-osios g., Vilniuje, esančiame prekybos centre „Maxima“ užfiksuotu vaizdu. Kaip sako pati, iš pradžių pamačiusi pelėsiais „pasipuošusiais“ skardines šalia kitų maisto produktų negalėjo patikėti savo akimis.

Pieno supirkimo kainos Lietuvoje per du rudens mėnesius išaugo 15 proc., o Europos sviesto ir sūrių biržose toliau brango pieno gaminiai.

Lietuvos ir Kinijos santykių atšilimui prireiktų bent trejų metų, sako verslo atstovai, o dalis jų kalba jau apie dvigubą Vilniaus klaidą, padarytą bendraujant su Azijos kraštais. Lietuvos institucijos rekomenduoja eksportuojančioms įmonėms deramai įvertinti riziką.

Vilniuje prasidedant Europos pieno tarybos (angl. European Milk Board, EMB) generalinei asamblėjai, Lietuvos pieno gamintojų asociacijos (LPGA) prezidentas Jonas Vilionis sako, kad – nepaisant kiek paaugusių pieno supirkimo kainų – ūkininkų padėtis išlieka sudėtinga.

Lietuvoje skelbimų portaluose ir ūkininkų susibūrimuose vis pakalbama apie ūkių pardavimą. Tėvai sensta, vaikai didmiesčiuose sėkmingai kuria gyvenimą stikliniuose biuruose ir pas karves grįžti nenori. Dešimtmečius kurtam verslui tenka ieškoti pirkėjų.

Vidutinė pieno supirkimo kaina Lietuvoje per pastaruosius du mėnesius išaugo daugiau kaip dešimtadaliu, rodo išankstiniai Europos Sąjungos (ES) pieno rinkos observatorijos (MMO) duomenys.

Vidutinė pieno supirkimo kaina Lietuvoje pradėjo didėti. Pieno supirkimo kainai šalyje įtaką rugsėjį darė dėl sezoniškumo piene pradėję didėti baltymų bei riebalų kiekio rodikliai, atsigavimo ženklus siunčiančia ir eksporto rinkos, teigia Egidijus Simonis, pienininkų asociacijos „Pieno centras“ vado...

Kelios nedidelės žinutės gali reikšti labai daug. Pavyzdžiui, kad milžiniškame pieno gamybos ir perdirbimo sektoriuje mes, dešimtmečius gyręsi, jog esame lyderiai Baltijos šalyse, likome už borto. Madas gali pradėti diktuoti kiti.

Pieno ūkyje šeimininkaujantis Aivaras Jonutis sako, kad šie metai – prasčiausi iš visų, o jei tiksliau – „finansiškai žiauriai sunkūs“. Anot pašnekovo, ūkiui kirto ne tik smarkiai kritusios pieno supirkimo kainos, bet ir vasarą užsitęsusi sausra. Tačiau net ir tokių aplinkybių fone A. Jonutis sako s...

Prieš 40 metų iš Lietuvos išvažiavęs Izrael Pasval (Izrailas Pasvaleckas) – vienas iš geriausių Izraelio veterinarų sako, kad jam gaila, jog lietuviai vis dar atsilieka technologiškai. Ypač kalbant apie karvių fermas. Izraelyje vidutinis primilžis 12 820 kg per metus iš vienos karvės, lietuviškuose ...

Kai kurie žmonės pastebi, kad pavartojus pieno ir pieno produktų pasijaučia nekaip. Juos kamuoja pilvo pūtimas, viduriavimas. Visa tai – laktozės netoleravimo požymiai. Tiesa, kai kuriems žmonėms jie atsiranda ne iškart, o su laiku. Kodėl taip nutinka ir ar netoleruojantiems laktozės reikėtų vengti ...

Nors žemės ūkis savo apimtimis pralenkė IT ir dar pernai skaičiavo milžiniškus pelnus, viename iš sektorių prasidėjo didžiuliai pokyčiai. Kalba apie pieno sektorių, nes čia keičiasi tiek ūkių struktūra, tiek pagrindiniai žaidėjai.

Maždaug 36 proc. amerikiečių turi tam tikrą laktozės netoleravimą – virškinimo sutrikimą, kuris atsiranda, kai plonoji žarna negamina pakankamai laktazės fermento, reikalingo natūraliam piene esančiam cukrui (laktozei) skaidyti.

Izraelio žemės ūkis unikalus – dykumų ir pusdykumių šalyje tik 400 tūkst. ha dirbamos žemės, kurioje be vandens auga mažai kas, o maitinti reikia iki 8 milijonų gyventojų.