Ar silkė naudinga sveikatai? Atsakymas yra vienareikšmis

Silkė – tai balta žuvis, kuri didžiąją gyvenimo dalį praleidžia vandenyne. Silkės aptinkamos viso pasaulio vandenynuose, tačiau didžioji dalis silkių sugaunama vandenyse netoli Škotijos ir Šiaurės Airijos.

Tikriausiai ne veltui jau nuo seno silkę valgome prie Kūčių stalo. Mat ši žuvis – tikrai maistingas produktas, ir gali būti labai naudinga sveikatai.

Amerikos širdies asociacija teigia, kad kiekvienas žmogus, jei įmanoma, du kartus per savaitę valgytų žuvies. Žuvis turi daug maistingų medžiagų, kurių sunku rasti kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, omega-3 riebiųjų rūgščių, kurios būtinos raumenų funkcijai, rašoma webmd.com.