NASA astronautai Kjellas Lindgrenas ir Scottas Kelly kartu su kolega iš Japonijos Kimiya Yui negalėjo susilaikyti nesijuokę, kai skanavo tris salotų lapelius, prieš pirmuosius kąsnius dar „susidaužę“ salotomis.
Šis derlius buvo užaugintas per NASA eksperimentą „Veg-1“, kuriuo buvo siekiama išsiaiškinti, kaip augalai auga orbitoje, kad galbūt ateityje astronautai per ilgesnes misijas patys kosmose galėtų užsiauginti maisto ir šviežių daržovių.
„Kurį laiką pragyvenęs kosmoso stotyje suprantu logistinius sunkumus, kuriuos kelia ilgalaikis žmonių gyvenimas ir darbas kosmose, bei tiekimo grandinę, kurios reikia, kad galėtume čia gyventi. Jeigu kada nors skrisime į Marsą, o taip tikrai bus, tačiau kada tai beįvyktų, privalėsime turėti kur kas tvaresnį erdvėlaivį apsirūpinimo maistu atžvilgiu“, - sakė S. Kelly.
Tai ne pirmas kartas, kai astronautai kosmose užsiaugina žalumynų. Tačiau tai pirmas kartas, kai astronautams buvo leista suvalgyti šviežią, kosmose užaugintą produkciją.