daržovės

1091 straipsnių

Daržovės – vienmečiai, dvimečiai ir daugiamečiai žoliniai augalai, kurių įvairios sultingos dalys vartojamos maistui. Mitybos prasme nuo daržovių skiriami vaisiai, kurie dažniausiai auga ant sumedėjusių augalų (medžių, krūmų, krūmokšnių) ir paprastai būna saldūs. Pvz., braškės ir bananai auga ant žolinių augalų, bet yra vaisiai, o ne daržovės.

Greitam vartojimui – 12 raugintų agurkų ir kitų daržovių receptų: yra tokių, kur nieko panašaus dar neragavote

Kas mėgstate burokėlius – geros naujienos: iš šviežių galima pasigaminti burokėlių lapkočių sriubą. Juk dar skaniau valgyti mėgstamas daržoves, kai žinome, kad jų vartojimas gali pagelbėti sveikatai. Vienas iš burokėlių privalumų – jie yra betaino šaltinis, kuris padidina serotonino (laimės hormono)...

Eglė Žirinskaitė

Brangaus maisto aplinkoje Lietuvos gyventojai gali tikėtis ir gerų naujienų – aukštesnės produktų kokybės. Parduotuvių lentynose turėtų padaugėti sertifikuotų vietos daržovių, vaisių ar gyvulinės kilmės produktų, praneša LNK žinios. Tiesa, patys pirkėjai pripažįsta, kad jiems dar trūksta informacijo...