Rageliai – kepinys, papuošiantis tiek kasdienį, tiek šventinį stalą. Gardūs mieliniai pyragaičiai nepaliks abejingų. Atvėsusius ragelius apibarstykite cukraus pudra.
uogienė
88 straipsnių
Uogienė – saldus patiekalas, paruošiamas verdant įvairias uogas ir vaisius. Dėl saldumo verdant dedamas cukrus, senovėje dažniausiai naudodavo medų. Uogienė tai paprasčiausias būdas ilgiau išlaikyti vaisius ir uogas. Verdant daugumą uogų ir vaisių išsiskiria pektinas, kuris veikia kaip tirštiklis.
Keptas kamambero sūris patinka daugeliui. Iš išorės traškus, o viduje minkštas ir tąsus sūris kuria itin malonų pojūtį. Šis bus dar didesnis, jei kamambero sūrį patieksite su mėlynių uogiene – nuostabi skonių dermė.
Varškėčių atsisakytų nebent tas, kas jų nėra ragavęs. Na o patiekiami su kvapnia braškių uogiene, jie akimirksniu nukelia į vaikystės virtuvę, kai mama ar močiutė traukdavo juos tiesiai iš keptuvės ir ragindavo nedelsiant valgyti. Patiekdami varškėčius su braškių uogiene papuoškite mėgstamomis uogom...
Kai reikia pusryčių čia ir dabar, kepame miltinius blynus. O kad būtų maistingesni, įtarkuojame obuolio. Miltinius blynus valgykite su uogiene ar kitu mėgstamu pagardu.
Dažnai čirviniai blynai kepami, kai norima pasilepinti lėtais pusryčiais. Traškūs iš išorės ir minkšti viduje – negi atsisakysi tokio gardumo! Čirviniai blynai valgomi su mėgstama uogiene, apibarstyti cukraus pudra ar aplieti šokoladu.
Desertui kepame trupininį pyragą su uogiene. Trapus ir tuo pat metu minkštas su gardžia rūgštumo nata – tiesiog tirpsta burnoje. Trupininį pyragą nepaprastai skanu valgyti su juodąja arbata arba šiltu pienu.
Vėsiuoju metų laiku mitybą praturtiname įvairiais konservais. O jei dar ir peršalimas kabinasi, – atidaromi vasarą virtos uogienės stiklainiai. Tik ar visi žino, kokią naudą gali duoti uogienė? Patarimais dalijasi sveikos mitybos specialsitė, dietistė, puslapio sulieknėk.lt autorė Vaida Kurpienė.
Maisto tinklaraščio „5produktai“ autorė Roma Labžentė jau galvoja apie Kalėdas. Iki šiol dorai uogienių nevirusi moteris galiausiai pabandė ir rezultatas ją tiesiog apstulbino. Uogienės ir džemai išėjo tokie skanūs, kad Roma nutarė jais apdovanoti artimiausius žmones, draugus. Artėjančių žiemos šven...
Vasaros dauguma laukia ne tik dėl gerų orų, bet ir dėl daugybės šviežių vaisių, uogų bei daržovių. Tačiau ką daryti, kai šių gėrybių labai norisi pasilikti ir žiemai? Koks jų išlaikymo būdas yra geriausias?
Uogų augintojai negali atsidžiaugti – vyšnių metai. Ir jų užderėjo tiek daug, kad tai tapo tikru galvosūkiu, kaip uogas sunaudoti. Išradingos šeimininkės ir šeimininkai verda uogienes, kompotus, ruošia pagardus žiemai ar net gamina actą. Tačiau čia kyla vienas klausimas: kokiu greičiausiu būdu galim...
Vyšnių metas. Tai labai vertingos ir maistingos uogos, todėl jas verta valgyti vienas. Tačiau ne prošal ir pasigaminti skanių patiekalų. Parinkau 10 receptų. Čia rasite: močiutės mielines spurgas su vyšniomis, ukrainietiškus virtinius su vyšniomis, šokoladinį varškės pyragą, sviestinius sausainius, ...
Vienas iš populiariausių varškės patiekalų – varškės apkepas su manų kruopomis. Jį paruošti taip paprasta ir lengva, kad užtruksite mažiau nei 10 minučių. Patiekite varškės apkepą su vaisiais, grietine ar uogiene.
Peršalę geriate arbatą su uogiene? Nesistebėkite, kad savijauta tik prastėja – Vaida Kurpienė paaiškino, kodėl (1)
Vėsiuoju metų laiku mitybą praturtiname įvairiais konservais. O jei dar ir peršalimas kabinasi, – atidaromi nuo vasaros laikyti uogienės stiklainiai. Tik ar visi žino, kokią naudą gali duoti uogienė? Patarimais dalijasi mitybos specialsitė, dietistė, puslapio sulieknėk.lt autorė Vaida Kurpienė.
Jei megstate slyvų džemą, nustebsite, kad jį pagaminti galima paprastai ir greitai. Išėmę kauliukus užtruksite vos 25 minutes ir ant stalo jau garuos kvapnus ir spalvingas slyvų džemas.
Naminės uogienės ir obuolienės – bene populiariausias vasaros gėrybių derliaus panaudojimo būdas. Vis dėlto, dietistai pripažįsta, kad tai nėra pats sveikiausias pasirinkimas dėl jose esančio didelio cukraus kiekio. Tad kaip turėtume ruošti uogienes, kad jose išliktų kuo daugiau naudingų savybių, ku...
Kol saulėje prisirpusias šviežutėles uogas nuo birželio iki rugpjūčio pabaigos skanaujame rieškučiomis, naminė uogienė – tarsi saldus vasaros prisiminimas stiklainyje. Prisimenate Karlsoną, kuris uogienę kabino šaukštais? Šis šimtmečius menantis uogų konservavimo būdas vertinamas ne tik smaližių, be...
Mamos ir močiutės iš kartos į kartą perduoda tradiciją iš vasaros gėrybių virti uogienes, tačiau dažnam tai asocijuojasi su ilgu ir varginančiu gamybos procesu. Pranešime spaudai maisto ekspertai primena, kad uogienės nebūtinai turi būti verdamos. Sutrintos ir užšaldytos šviežios uogos išsaugo daugi...
Socialiniai tinklai pradeda pildytis didesniais ir mažesniais šeimininkių pasidalijimais, kiek uogienių šią vasarą jau privirė ar ketina virti. Mitybos konsultantė, dietistė, knygos „Sveika ir gardu“ autorė Indrė Trusovė sako, jog uogienė neturėtų būti dažnesnis pasirinkimas nei šviežia uoga ar vais...
Maisto tinklaraštininkė Renata Šniolienė vaikystėje tiek ragavo braškių uogienės, kad pati ilgai nenorėjo jos virti. Tačiau virtuvėje eksperimentuoti mėgstanti puslapio „Kūmutės virtuvė" kūrėja netikėtai pati sau rado kelis netradicinės braškių uogienės receptus, kurių viena dėl savo turtingo skonio...