420 straipsnių
Rinkdamiesi produktus prekybos centre pirmiausia, įprastai, dirstelime į kainą, o jau tuomet dėmesį atkreipiame į kilmės šalį. Dauguma įsitikinę: Lietuvoje užauginti ar pagaminti produktai visada bus kokybiškesni, skanesni ir visu kuo geresni už atvežtinus. Tuo pačiu neretai ir brangesni.
Pastebimai pagerinti gyvenimo kokybę ir sumažinti įvairių ligų išsivystymą – tokį poveikį gali turėti pakankamas vitamino D kiekis organizme. Jis padeda užtikrinti tinkamas smegenų funkcijas, sustiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo vėžio, įvairių infekcijų, širdies ir kraujagyslių ligų, rašoma prane...
Lenkijai nuo vasario mėnesio naikinant PVM maisto produktams, prekybos tinklo „Norfa“ vadovas Dainius Dundulis atvirai sako, jog Lietuva dėl to praras dalį apyvartos. Anot jo, vien dėl mokestinės aplinkos kainos Lenkijoje taps maždaug ketvirtadaliu mažesnės nei pas mus, o įtarimus, kad prekybininkai...
Visi esame atidžiai tyrinėję baltas dėmeles ant sūrio ar mažus pūkelių plotus ant duonos, bandydami nuspręsti, darytis sumuštinį ar mesti viską į šiukšlių dėžę. Kaip sužinoti, ar šiek tiek apipelijusius maisto produktus yra saugu vartoti?
Viso pasaulio biologinė įvairovė skaičiuojama milijonais rūšių, tačiau mokslininkų teigimu, kasmet šis skaičius sumažėja bent 10 tūkst. Daugiausiai prie to prisideda žmonių veiksmai. Viso pasaulio vartotojų poreikiams patenkinti vykdoma žemės ūkio, pramonės ir kitų sektorių veikla neigiamai veikia e...
Praėjusiais metais Vilniuje įsikūrė ekologiška parduotuvė-kavinė „Žaliuomenė“. Keletas ekologiškų parduotuvių Lietuvoje jau veikia, tačiau ekologiškos kavinės kol kas nebuvo – ši yra pirmoji. Šios vietos įkūrėjams artimos „Zero Waste“ (gyvenimo be atliekų) idėjos, todėl parduotuvėje siūlomos tik eko...
Kažkada laboratorijoje išaugintas mėsainis atrodė utopija, šiandien girdime, kad suomių startuolis siūlo gaminti maistą iš vandens, oro ir elektros. Maisto ekspertai sako, kad ateityje mėsa kainuos kaip juodieji ikrai, o kad gautume baltymų, valgysime vabzdžius ir vabalus, o restoranuose esantys 3D ...
Padėti sustiprinti imuninę sistemą, palengvinti lėtinių ligų simptomus, sumažinti uždegiminius procesus, sureguliuoti virškinimą, pagražinti odą ir netgi pakelti nuotaiką. Tai yra tik dalis naudų, kurias gali suteikti gerosios žarnyno bakterijos – probiotikai, rašoma pranešime spaudai.
Daugeliui žinoma, kad žuvis yra viena iš labiausiai rekomenduojamų maisto produktų žmogui ir ją vertėtų valgyti bent porą kartų per savaitę. Skumbrė – švelnaus skonio riebi žuvis, kurioje gausu vitaminų ir mineralų. Ar žinote, kuo ji naudinga mūsų organizmui?
Lietuviškų kiaušinių produktų eksportuotojai sulaukė geros žinios – jau netrukus jiems gali atsiverti Jungtinių Amerikos Valstijų rinka, praneša Žemės ūkio ministerija.
Kasmet ruošiantis didžiausioms metų šventėms stengiamės, kad visiems užtektų skanaus maisto. Tad dažnai Kūčių ar Kalėdų stalas būna gausiai nukrautas. Dėl to pasibaigus šventei dalis patiekalų lieka nesuvalgytų ir keliauja atgal į šaldytuvą. Norint išvengti maisto švaistymo, vertėtų ne tik iš anksto...
Žuvis – vienas naudingiausių maisto produktų žmogaus organizmui. Apie šio produkto naudą žinome visi, bet daugelis vis dar tiki įvairiais mitais. Pavyzdžiui, kad šaldymo metu žuvis praranda savo naudingąsias savybes.
Aukštas kraujospūdis – pavojinga, bet kontroliuojama liga. Ar tiksliai žinote, ką reikia daryti, jei kraujo spaudimas yra padidėjęs? Dėl kokių maisto produktų vartojimo gali pakilti kraujospūdis? Ir ar galima mitybos pagalba pagerinti kraujo spaudimo rodiklius?
Žuvis – vienas labiausiai vertinamų ir rekomenduojamų produktų. Joje gausu vertingų riebalų, vitaminų, mineralinių medžiagų. Žmogaus organizmas geba pasisavinti iki 90–98 proc. visų žuvies baltymų, tačiau kiek naudingų medžiagų gausite iš žuvies, priklauso nuo jūsų žinių, kaip ją pasirinkti parduotu...
Maistas ir gėrimai atlieka svarbų vaidmenį sveikstant nuo COVID-19, teigia mitybą tyrinėjantys mokslininkai. Kaip ir bet kurios kitos infekcijos atveju, sveikstančiam kūnui reikia daugiau energijos ir skysčių nei įprastai, taip pat papildomų baltymų ląstelėms ir audiniams atstatyti. Tačiau COVID-19 ...
Mokslininkai rekomenduoja perpus sumažinti savo anglies dvideginio pėdsaką. 25 proc. anglies pėdsako tenka mūsų mitybai. Taigi kaip galėtume sumažinti savo mitybos įpročių poveikį aplinkai, nedidindami savo išlaidų maistui?
Taivanui leidus Lietuvai eksportuoti į šalį kai kuriuos lietuviškus grūdus, Žemės ūkio ministerijos atstovas sako, kad netrukus tikimasi leidimų ir kitų maisto produktų eksportui. Pasak Antano Venckaus, pirmo tokio leidimo derinimas užtruko porą mėnesių.
Kūdikio laukimas yra delikatus procesas, susijęs su daugybe „galima“ ir „negalima“, nes šio gražaus laikotarpio metu yra sudėtinga kovoti su infekcijomis. Motinos sveikata nėštumo metu yra gyvybiškai svarbi jos vaisiui, ir nors egzistuoja daugybė dalykų, kurių nėštumo metu reikėtų vengti, nerekomend...
Po truputį artėja gražiausios metų šventės – Kūčios ir šv. Kalėdos. Šeimininkės pradeda sudarinėti maisto produktų sąrašus, ieško naujų receptų, kuriais nustebintų savo artimuosius. Šios šventės neapsieina be populiariausio patiekalo – silkės.
Kauno mėsos perdirbimo įmonei UAB „Magnuva“ uždrausta tiekti į rinką daugiau kaip 9,7 t įvairių mėsos gaminių bei jos pusgaminių. Patikrinus šios bendrovės gamybos cechą, nustatyta daug šiurkščių pažeidimų – nuo sanitarijos ir higienos normų, produkcijos laikymo sąlygų reikalavimų nesilaikymo iki ne...
