Pagaminkite „morkyčių“ – šis užkandis su kiaušinio užtepėle bet kurį švenčių stalą pavers nuotaikingu. Paruoštas „morkytes“ galima suguldyti lėkštėje ar sustatyti į stovą. Garantuojame – šis „morkyčių“ užkandis jums tikrai patiks.
kiaušiniai
787 straipsnių
Kiaušinis – gyvūnų moteriška lytinė ląstelė (kiaušialąstė). Čia aprašomos paukščių ir roplių kiaušialąstės. Šių stuburinių gyvūnų grupių kiaušiniai dideli, juose daug trynio ir dažniausiai turi kietą kevalą – lukštą.
Tai tikrai itin paprastas margučių dažymo būdas, be to – visiškai natūralus. O rezultatas, kaip skambiai sakoma tokiais atvejais, tikrai pranoks visus lūkesčius. Nutarusiems išbandyti šį būdą patiks dar ir tai, kad papildomai prireiks viso labo vieno ingrediento, o šis, kaip matyti nuotraukose, puik...
Tikriausiai esate girdėję, o gal net ir išbandę būdą kiaušinius marginti naudojant skutimosi putas. Vis dėlto su putomis dažyti kiaušiniai neatrodo labai patrauklus variantas, turint minty tai, kad paskui juos valgysime. Kur kas geresnė ir sveikesnė alternatyva – kiaušinių marginimas naudojant plakt...
Kasmet artėjant šv. Velykoms ne tik prisimename tradicinius margučių dažymo būdus, bet ir ieškome naujų, dar nebandytų kiaušinių marginimo būdų. Maisto tinklaraščio „Valgė spalvė“ kūrėja Živilė Stumbrienė išbandė net 8. Ir kiekvieną išsamiai aprašė.
Įdaryti kiaušiniai ar pikantiškos salotos – bene idealiausias antrosios Velykų dienos patiekalas. Jei įdarui išmėginote raugintus agurkėlius, krapus ar kaparėlius, pats laikas atsidaryti saulėje džiovintų pomidorų stiklainiuką.
Įvairiausiais raštais ir spalvomis marginti kiaušiniai – atributas, be kurio neįsivaizduojamas Velykinis stalas. Neretai šios šventės laukiama būtent dėl kiaušinių marginimo ritualo, o didžiausią džiaugsmą tai teikia patiems mažiausiems. Ilgametė kiaušinių margintoja pedagogė Danguolė Umbrasienė dal...
Ši informacija prieš šv. Velykas aktuali visiems – kaip sužinoti, ar turimi kiaušiniai yra švieži? Virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks dalijasi paprastu testu, padėsiančiu tai sužinoti.
Nors prie šventinio Šv. Velykų stalo dažnas sukertame tikrai ne po vieną margutį, ir tai tikrai graži ir sena tradicija, tačiau kasdieniame racione kiaušinių patiekalus reikėtų valgyti su saiku ir geriausiai vakarais.
Rageliai – kepinys, papuošiantis tiek kasdienį, tiek šventinį stalą. Gardūs mieliniai pyragaičiai nepaliks abejingų. Atvėsusius ragelius apibarstykite cukraus pudra.
Pietums ir vakarienei – traški vištiena kukurūzų apvalkale. Šiai minkštai mėsytei traškia išore tikrai neliksite abejingi. Vištieną kukurūzų apvalkale patiekite, kol karšta.
Su artimaisiais susirinkus prie Velykų stalo smagu ne tik margučių kietumu, bet ir grožiu pasirungti. Dažytas tradiciniu būdu, puoštas vašku ar raižiniais – kiekvienas margutis savaip unikalus ir išskirtinis. Tačiau puošti galima ne tik lukštus. Jei dar nebandėte pasigaminti rožinių kiaušinių, puiku...
Salų dvaro valdytoja Birutė Dapkienė pasidalino džiugia žinia: jos ūkyje žiemojančių juodųjų Rokiškio krašto muziejaus gulbių Litos ir Atilo lizde, vėl – trys taškuoti kiaušiniai. Tačiau, šypseną paukščius nebe primą žiemą priimančios moters veide netruko pakeisti susirūpinimas – kiaušinius iš tėvel...
Žymus etnologas apie kiaušinių marginimą – kaip atrodė pirmasis margutis ir kokius simbolius piešė senoliai (3)
Pagrindinis šv. Velykų simbolis – margučiai – nepraranda populiarumo iki pat šių dienų. Tradicija marginti kiaušinius perduodama kartomis, o keičiantis tendencijomis daugėja ir įvairiausių gudrybių, kaip pastaruosius puošti ir ruošti didžiausiai ir bene laukiamiausiai metų krikščioniškajai šventei. ...
Per karantiną laiką leidžiant pajūryje Godai Jazdauskienei gimė mintis – kodėl nepabandžius artėjančių Velykų proga pasigaminti „gintarinių“ margučių. Tam prireikė daug žinių, laiko ir eksperimentų, tačiau rezultatas pasiteisino su kaupu: „Žmonės, pamatę tuos kiaušinius, mano, kad jie – iš gintaro.“
Kaip išvirti kiaušinį, kad jis nesuskiltų? Prieš Velykas šis klausimas tampa ypač aktualiu. Atrodo paprastas dalykas, tačiau daugelis visgi daro ne vieną klaidą. Svarbiausi keli dalykai: teisingai pasirinkti kaiušinius, patikrinti jų šviežumą, nesudėtų šaltų kiaušinių į verdantį vandenį ir nepervirt...
Artėjant Velykoms, dažniausiai ieškome įsigyti kiaušinių baltu lukštu – kad kuo geriau pavyktų juos nudažyti. „Tušti narvai“ įkūrėja Gabrielė Vaitkevičiūtė laidoje „Delfi diena“ sakė, kad vis dėlto pirminis kriterijus, kokius kiaušinius rinktis, turėtų būti ne jų spalva, o vištų, kurios juos padėjo,...
Velykinių kiaušinių marginimas – neatsiejama šios šventės tradicija. Kaip dažyti kiaušinius, yra begalė patarimų ir būdų. Šį kartą siūlome pasigaminti natūralius dažus iš maisto produktų, kurių rasite savo šaldytuve ir virtuvės spintelėse.
Jei nuo Kaziuko mugės liko beigelių, jie tikrai pravers šiam pusryčių patiekalui. Maistingam, sočiam ir tokiam, kuris tikrai padės nubusti. Pusryčių beigelius valgykite, kol jie šilti.
Rūpindamasis gyvūnų gerove prekybos tinklas „Maxima“ nuo 2025-ųjų nustos prekiauti narvuose laikomų vištų kiaušiniais – tai paskutinės Velykos, kai pirkėjai jų ras tinklo parduotuvių lentynose, teigiama įmonės siųstame spaudos pranešime.
Šalia rusiškų ir ukrainietiškų grūdų į Lietuvos žemės ūkio sektorių atslinko nauji pavojai – pigūs ukrainietiški kiaušiniai ir reikalavimas pakeisti dedeklių laikymo būdą. Tai kainuose milijonus, o paukštynai tikina, kad tokių lėšų neturi.
