522 straipsnių
Cukrus, sacharozė (angl. sugar) – vandenyje tirpus saldaus skonio sacharidas. Vidutinis kaloringumas − 377 kcal/100g. Dažniausiai gaminamas iš cukrinių runkelių, cukranendrių.
Visiems puikiai žinoma daržovė mažina ne tik cukraus lygį kraujyje, bet ir cholesterolio kiekį, rašoma „Maaleht“.
Augančios kainos, karo baimė, visuomenės susipriešinimas, problemos darbe arba šeimoje... Reakcija į šias ir daugybę kitų galimų bėdų dažniausiai būna vienareikšmiška – suvalgyti ką nors skanaus.
Prasidėjus rudeniui ir krintant oro temperatūrai imama vėl kalbėti apie naujas virusų ir ligų bangas, ypač apėmus pasaulį įvairių COVID atmainų pandemijai. Ir mūsų geografinėse platumose taip dažniausiai atsitinka – įvairių susirgimų ima daugėti. Tačiau žinoma mitybos specialistė, natūralios medicin...
Šiltas arbatos puodelis kartais gali pataisyti visą dieną ir padėti nusiraminti. O naujas tyrimas rodo, kad tai gali būti naudinga ir jūsų kūnui.
Parduotuvėse vis dažniau galima pastebėti produktų, pažymėtų etikete „be pridėtinio cukraus“. Tarp įprastų cukrumi gardintų produktų tokie gaminiai – tikras lobis sveikesnės mitybos entuziastams. Becukrių produktų lentynose atsiduria ir duona, tačiau peržiūrėjus joje esančias maisto medžiagas vis vi...
Remiantis statistika, kiekvienas žmogus vidutiniškai suvartoja daugiau nei dvidešimt šaukštelių cukraus per dieną, o tai sudaro daugiau nei 400 papildomų kilokalorijų! Negana to, priklausomybės nuo saldumynų laipsnį lemia tai, kaip dažnai ir kokiais kiekiais jie vartojami, kitaip sakant: kuo daugiau...
Atėjus trumpai vasarai ir prisirpus uogoms, norisi valgyti jų pilnomis saujomis ne tik dėl skonio, bet ir jose esančių vitaminų. Nors daug kas uogas ir vaisius sezono metu valgo tikėdamiesi sustiprinti organizmą prieš rudenį, dietologė dr. Edita Gavelienė įspėja būti atsargiems ir nepersivalgyti, ma...
Mindaugo įkurtoje Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje medus buvo vienas iš svarbiausių eksporto prekių. Tad nenuostabu, kad medus yra neatsiejama LDK kulinarijos paveldo dalis. Nuo didikų pamėgto midaus iki agurko su medumi – lietuviai mėgavosi medumi įvairiomis formomis.
Net ir vienas saldusis gėrimas per dieną gali gerokai padidinti riziką susirgti kepenų vėžiu, nurodoma tyrime, pristatytame birželio 14–16 d. įvykusiame kasmetiniame Amerikos mitybos draugijos susirinkime.
Ledai – populiariausias desertas vasarą, kuriam neatsispiria nei vaikai, nei suaugusieji. Vis dėlto svarbu nepamiršti, kad ledai yra priskiriami desertų kategorijai, ir tikrai ne visi ledai teigiamai veikia mūsų sveikatą.
Cukrus nesipuikuoja pačia geriausia reputacija, nors, kaip esminis energijos šaltinis, žmogui yra tiesiog būtinas. Deja, ne visų rūšių cukrus yra vienodas. Pavyzdžiui, vaisiuose bei daržovėse esanti fruktozė ir pieno produktuose esanti laktozė yra natūralus cukrus, kuris perdėm bauginti neturėtų, ne...
Tiek Lietuvoje, tiek visame pasaulyje tarp populiariausių desertų vasarą karaliauja ledai. Mėgstamiausių ledų sąraše jau ne vienus metus pirmauja vaniliniai ir šokoladiniai skoniai, tačiau sezono metu išauga ir vaisinių ledų pardavimai, rašoma pranešime spaudai.
Esme įpratę gerti arbatą su cukrumi, kepti įvairius desertinius gaminius, netgi įberti į sriubą, siekdami neutralizuoti druskos perteklių. Mažai kas žino, kad cukrus praverčia ne tik kulinarijoje, bet ir buityje. Novate.ru portale pateikiami aštuoni patarimai, kur gali būti naudingas cukrus.
Dauguma mano, kad norint sulieknėti ar išlaikyti gerą figūrą, pakanka vengti miltinių patiekalų bei saldumynų ir valgyti daug vaisių bei daržovių. Deja, iš pastarųjų yra tokių, kurie sulieknėti tikrai nepadės – jie didina cukraus kiekį kraujyje ir skatina riebalų susidarymą. Žinoma, tai nereiškia, k...
Mūsų taip mėgstamas cukrus yra lengvai įsisavinamas, neturi vitaminų ar mineralinių medžiagų. Su juo gautas energijos perteklius paverčiamas ir saugomas riebalų pavidalu (sukūrus kalorijų perteklių), todėl vartojant per daug cukraus gali išsivystyti nutukimas ar kiti medžiagų apykaitos sutrikimai. E...
Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo augaliniai gėrimai, kuriuos dažniausiai renkasi laktozės netoleruojantys arba pieno baltymui alergiški žmonės. Tačiau kaip išsirinkti sveikiausią augalinį gėrimą? Juk pasirinkimų tiek daug: sojų, migdolų, ryžių, avižų, kokosų... Kurie iš jų yra sveikiausi, o kurių...
Europa per pastaruosius mėnesius ėmėsi daugybės iniciatyvų kovai su infliacija. Pagalbos schemose gausu išmokų, mokesčių mažinimo ir netgi intervencijos į kainas. „Delfi“ pristato ryškius šių antiinfliacinių priemonių pavyzdžius, o portalo kalbinti ekonomistai perspėja, kad daliai šalių gali ilgaini...
Lietuvoje artimiausiu metu labiausiai brangs aliejus, duona ir kiauliena, prognozuoja kai kurie rinkos dalyviai. Jie ramina, kad prekių deficito pavyks išvengti, nors Ukraina jau paskelbė draudžianti dalies produktų eksportą, pranešė LNK Žinios.
Vakarų sankcijoms pradėjus trikdyti svarbiausių maisto produktų tiekimą, Rusijoje kilo paniško pirkimo banga: viename vaizdo įraše matyti, kaip Rusijos prekybos centruose tarp pirkėjų kyla grumtynės, rašo dailymail.co.uk.
