aA
Restorano „City Chef“ šefo Artūro Samavičiaus firminės salotos prie mėsainio ar kitų mėsos patiekalų nepalieka nė vieno abejingo. Nacionalinės šefų rinktinės narys išskirtinai su DELFI Maistas skaitytojais dalijasi savo receptu – išbandykite ir jūs.

Pirmiausia pamarinuokite svogūnus.

Marinuoti raudonieji svogūnai

Reikės:

  • 90 g raudonojo svogūno griežinėlių
  • 7 g baltojo cukraus
  • 7 g obuolių acto
  • 1 g druskos
  • 5 ml linų sėmenų aliejaus
  • kalendros pagal skonį

Gaminimas:

Svogūną supjaustome plonais griežinėliais per pjaustyklę, užpilame marinatu (baltasis cukrus, obuolių actas, druska).

O dabar metas gaminti salotas.

Šefo salotos (1 arba 2 porcijos) garnyrui

Reikės:

  • 70 g „Aisbergo“ salotų, plonai supjaustytų
  • 30 g gražgarsčių
  • 15 g marinuotų raudonųjų svogūnų
  • 30 g marinuotų agurkėlių, supjaustytų griežinėliais
  • 60 g vyšninių pomidorų, supjaustytų į keturias dalis
  • 15 g marinuotų jalapenų
  • jūros druskos ir grūstų juodųjų pipirų pagal skonį

Gaminimas:

Švelniai sumaišyti visus ingredientus.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Egzotines keliones mėgstanti mokytoja Veronika atvira: gyventi tik iš atlyginimo būtų sunku (284)

Jau daugiau nei dvi savaites Švietimo ir mokslo ministerijoje ( ŠMM ) budinti mokytoja Veronika...

„Amerikietiškas“ Putino oligarchas po JAV sprendimo kraujuoja milijardais (40)

Netrukus po to, kai Michaelas Cohenas pasišalino nuo Donaldo Trumpo patvirtinto nekilnojamojo turto...

Žaidimu nusivylęs Jasikevičius: Eurolyga negailestinga, o mes kažkodėl nesiginame specialiai Krepšinis.lt iš Miuncheno (25)

Pratęsti pergalių serijos iki trijų Lietuvos čempionams Eurolygoje nepavyko. Kauno „Žalgirio“...

Savaitgalis atneš pūgą ir pusnis sniego (13)

Penktadienį Lietuva atsidurs pietiniame anticiklono pakraštyje. Negausiai pasnyguriuos nebent...

Pagal bavarišką muziką šokęs „Žalgiris“ pralaimėjo Vokietijos čempionams (425)

Kauno „Žalgiris“ (5/7) penktadienio vakarą laikė svarbų egzaminą Vokietijoje. Žalgiriečiai...

14 brangiausiai atsiėjusių klaidų per visą žmonijos istoriją (65)

Nė vienas nesame tobulas, todėl natūralu, kad kartkartėmis darome klaidų, dėl kurių vėliau...

Anglijoje nužudyta ir išniekinta 14-metė lietuvė dar spėjo atsiprašyti tėvų už susidėjimą su netinkama kompanija (124)

Vulverhamptone, Anglijoje , išžagintos, nužudytos ir išniekintos keturiolikmetės iš Lietuvos...

Teisėsaugai – smūgis: teisėjai suabejojo, ar dėl 6 žmonių žūties nuteisė kaltą asmenį (124)

Net šešias gyvybes nusinešio gaisro sostinės Žirmūnų mikrorajono daugiabutyje byla pakrypo...

Miunchene – itin gausios „Žalgirio“ gerbėjų gretos specialiai Krepšinis.lt iš Miuncheno (76)

Penktadienio vakaro Eurolygos rungtynėse Miuncheno „Audi Dome“ arenoje tikrai ryškiai bus galima...

Po visų negandų – Elle ir Žilvinas Grigaičiai švyti drauge: prasitarė apie ateities planus (107)

Penktadienio vakarą būrys pramogų pasaulio garsenybių traukė į Vilniuje trankiai paminėtą...