Išbandykite šias salotas ir nustebinkite šeimą įdomiu bei gardžiu patiekalu.
Reikės:
- 50 g starkio filė
- 20 g artišokų
- 50 g pomidorų
- 15 g ridikėlių
- 5 g čili pipirų
- pusės citrinos žievelės ir sulčių
- 5 g česnakinių laiškų
- 10 g petražolių
- šlakelio aliejaus (tinka alyvuogių, rapsų)
- druskos, pipirų (pagal skonį)
Gaminimas:
- Supjaustykite starkio filė kubeliais.
- Nulupkite pomidorą ir supjaustykite kubeliais. Vyšninį pomidoriuką padalinkite į keturias dalis, nelupkite.
- Susmulkinkite čili pipirą, petražoles, česnakinius laiškus.
- Viską suberkite į vieną dubenėlį, įspauskite šviežios citrinos sulčių ir įtarkuokite žievelę.
- Įberkite druskos, pipirų, įpilkite šlakelį aliejaus.
- Viską išmaišykite.
- Paserviruokite lėkštėje, papuoškite ridikėliais, petražolėmis ir česnakiniais laiškais.
Skanaus!