aA
Restorano „City Chef“ šefo Artūro Samavičiaus firminės salotos prie mėsainio ar kitų mėsos patiekalų nepalieka nė vieno abejingo. Nacionalinės šefų rinktinės narys išskirtinai su DELFI Maistas skaitytojais dalijasi savo receptu – išbandykite ir jūs.

Pirmiausia pamarinuokite svogūnus.

Marinuoti raudonieji svogūnai

Reikės:

  • 90 g raudonojo svogūno griežinėlių
  • 7 g baltojo cukraus
  • 7 g obuolių acto
  • 1 g druskos
  • 5 ml linų sėmenų aliejaus
  • kalendros pagal skonį

Gaminimas:

Svogūną supjaustome plonais griežinėliais per pjaustyklę, užpilame marinatu (baltasis cukrus, obuolių actas, druska).

O dabar metas gaminti salotas.

Šefo salotos (1 arba 2 porcijos) garnyrui

Reikės:

  • 70 g „Aisbergo“ salotų, plonai supjaustytų
  • 30 g gražgarsčių
  • 15 g marinuotų raudonųjų svogūnų
  • 30 g marinuotų agurkėlių, supjaustytų griežinėliais
  • 60 g vyšninių pomidorų, supjaustytų į keturias dalis
  • 15 g marinuotų jalapenų
  • jūros druskos ir grūstų juodųjų pipirų pagal skonį

Gaminimas:

Švelniai sumaišyti visus ingredientus.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(0 žmonių įvertino)
0
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

STT: pas korupcija įtariamus teisėjus per kratas rasta 200 tūkst. eurų grynųjų (104)

Specialiųjų tyrimų tarnyba penktadienį pranešė, kad pas korupcija įtariamus teisėjus per...

Albinas Januška - apie šūdmalą, melą politikoje ir Karbauskio herojų (136)

Knygų mugėje per diskusiją iš įtakingo buvusio diplomato, signataro Albino Januškos pusės...

Tymų protrūkis Lietuvoje pasiekė rekordą – tokio sergamumo nebuvo daugiau nei 10 metų medikai įvardija vienintelę priežastį (78)

Nacionalinis visuomenės sveikatos centras ( NVSC ), praneša, kad nuo 2019 m. sausio 1 d. iki 2019 m....

Kilkaus nužudymo byloje – netikėtas posūkis: Baltrūnui, jo žmonai bei draugui panaikinti įtarimai papildyta (261)

Ketvirtadienį Aivaro Kilkaus nužudymo byloje įvyko permainos – Laurynui Baltrūnui, Daivai...

Tarnyba: Rusnės estakados statybos sutartis turi būti nutraukta LAKD sako neklausys (120)

Viešųjų pirkimų tarnybai pareiškus, kad Automobilių kelių direkcija turi nutraukti 9,46...

BAFTA raudonuoju kilimu žengė ir lietuvė: papasakojo apie momentą, kai nuščiuvo visa salė (3)

Mados tinklaraštininkė, stilistė Olivija Plekavičiūtė buvo viena iš svečių, pakviestų į...

Kilnus estų poelgis plinta internete: gelbėjo skęstantį šunį, ir tik vėliau paaiškėjo, kad tai vilkas (21)

Trečiadienį neabejingi Estijos piliečiai išskubėjo gelbėti lediniame upės vandenyje...

Juozaitis įspėja apie artėjančią emigracijos bangą ir siūlo mokyklose pradėti karinį mokymą (523)

Prezidento posto siekiantis filosofas, politikas ir rašytojas Arvydas Juozaitis teigia, kad vidaus...

Lukašenka siunčia žinią JAV: štai čia maža nepasirodys, Maskvai ir Minskui teks reaguoti (187)

Baltarusijos prezidentas Aleksandras Lukašenka mano, kad jo šaliai drauge su Rusija būtina...

Karolinos Toleikytės mamos atvira išpažintis apie dukrą: kai ji praeidavo, vyrai netekdavo žado, o merginos piktai nužvelgdavo (285)

Tik mamos supras, ką reiškia vieną dieną savo mergaitei dar pinti kasas, o kitą – matyti ją...