aA
Daugelyje šalių gyventojams patariama sveikatos sumetimais vartoti mažiau raudonos mėsos ir dešros. Tačiau septynių valstybių mokslininkai, įvertinę daugybės tyrimų rezultatus, teigia, kad mėsos sukeliama vėžio ar širdies ligų rizika yra labai maža, kitaip sakant – įrodymai dėl padidėjusios rizikos sveikatai yra labai menki. Todėl jie rekomenduoja laikytis savo įpročių dėl mėsos vartojimo.
Raudona mėsa
Raudona mėsa
© Shutterstock

Šiaurės amerikiečiai ir europiečiai raudonos mėsos vidutiniškai valgo tris keturis kartus per savaitę. Jau seniai tvirtinama, kad tai didina pavojų susirgti vėžiu, širdies ir kraujagyslių ligomis bei diabetu. Mokslininkų grupė, peržiūrėjusi daugybę studijų, dabar daro kitokias išvadas, sakoma specializuotame žurnale „Annals of Internal Medicine“ paskelbtame straipsnyje.

Jų duomenimis, apibendrinus visas studijas, darytina išvada, kad žmonės tik šiek tiek rečiau suserga vėžiu, diabetu ar širdies ir kraujagyslių ligomis arba nuo jų miršta, jei valgo mažiau raudonos ar perdirbtos mėsos.

Jautiena
Jautiena

Be to, nerasta vienareikšmiškų įrodymų, jog yra ryšys tarp susirgimų ir mėsos vartojimo, agentūrai AFP sakė epidemiologijos profesorius Bradley Johnstonas. Jis vadovauja NutriRECS grupei, vienijančiai mitybos ir sveikatos ekspertus, pateikiančius naujas mitybos rekomendacijas. „Galbūt rizika mažėja – tačiau galbūt ir ne“, – teigia jis, apibendrindamas analizės rezultatus.

Savo kritika mokslininkai sąmoningai nori supurtyti įprastas mitybos rekomendacijas, kurios, anot B. Johnstono, yra „sena mokykla“. Jo kolegos ir jis esą nori padėti žmonėms patiems priimti sprendimus, o ne vadovautis kažkieno patarimais.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(47 žmonės įvertino)
4.5957

Stebuklinga daržovė, kurios nauda organizmui – nenuginčijama: palaiko skysčių balansą ir šalina kenksmingas medžiagas (11)

Pirmasis lietuviškų cukinijų derlius jau pasiekė parduotuves. Šios daržovės puikiai tinka...

Valgykite šias uogas: sumažins kraujospūdį, pagerins virškinimą ir miego kokybę (33)

Vyšnios – mėgstamos ir laukiamos šiltojo sezono uogos, be kurių tradicinė lietuviška vasara...

Veganiškai savo šeimą maitinanti Aistė: atsikratėme visų sveikatos problemų (121)

Augalinė mityba sparčiai populiarėja visame pasaulyje. Daugybė žmonių keičia savo gyvenimo...

Žvaliam rytui – 3 sveikų kokteilių receptai, norintiems padailinti kūno linijas (2)

Vasarą būtina į savo racioną įtraukti kuo daugiau skirtingų vitaminų ir mineralų...

Sveika ir skanu: 3 vasariškų salotų receptai per 15 minučių (1)

Salotos – puikus vitaminų, energijos ir žvalumo šaltinis. Salotos gerina virškinimą, padeda...

Top naujienos

Dailius Dargis | D+

Žlugęs milijonierius pateikė sensacingų faktų: kas sieja milijonieriaus Raimondo Karpavičiaus našlę ir Arūną Pukelį?

Dar visai neseniai klestėjęs, prie vieno stalo su Lietuvos elitu ne kartą sėdėjęs, tačiau...

Migrantų krizės įaudrintai Lietuvai – dar vienas išbandymas: Rusija jau pradeda telkti pajėgas (564)

Pirmieji ešelonai jau atvyko, o dar daugiau – pakeliui. Rusijos ir Baltarusijos karinės pratybos...

Išskirtinis turgelis Lietuvoje – pardavėjos ir pirkėjos čia visiškai nuogos (81)

10 valanda ryto. Paplūdimyje plėvesuoja raudona vėliava – maudytis draudžiama. Tą primena ne...

Lietuvių pamoką po pralaimėjimo prancūzams atsiminęs Popovičius: nėra kuo stebėtis (21)

Po pralaimėjimo prieš Prancūziją JAV rinktinės vyriausiasis treneris Greggas Popovičius tildė...

Dėmesio, vyrai: kirpėja įvardijo, kokios barzdos ir ūsai artimiausiu metu bus madingiausi (55)

Dažnam vyram iškyla dilema – barzda ir ūsai – madinga ar jau nebe? „Metų kirpėjo...

Širdį draskanti tragedija: Ispanijoje žuvo keturiolikmetis motociklų lenktynių talentas (39)

Kraupi tragedija sukrėtė pasaulio motosporto bendruomenę. Ispanijos Alcanizo mieste vykusių...

Net ir vasarą ne visiems užtenka vitamino D – gydytojas išvardijo, kodėl taip nutinka (11)

Tyrimai rodo, kad beveik visiems Lietuvos gyventojams, nevartojantiems papildų, trūksta vitamino D...

Kad įgyvendintų svajonę, teko padirbėti ir užsienyje: siekiantiems iš to praturtėti, tokios veiklos nesiūlo (6)

Meilė žirgams prasidėjo nuo tada dar būsimo vyro padovanoto žirgo, o šiandien šeima Biržų...

Per karantiną namuose likę vairuotojai pamiršo kaip vairuoti: avarijų daugiau nei prieš pandemiją (7)

Automobilių avarijos, remiantis 2021-ųjų draudikų pateikiama transporto priemonių žalų...

Latviai ant plaukiojančios salos pastatė unikalų namą: nespėja priimti visų norinčiųjų (18)

Latviai sukūrė unikalią plaukiojančią salą nepaprasto grožio Mordangos ežere. Ją siūloma...