Dauguma kiaušinius valgo ne taip – Vaida Kurpienė vardina 5 priežastis, kodėl verta pakeisti įsisenėjusius įpročius: kūnas tikrai padėkos

JAV ir Vakarų Europos šalių mokslininkai, atlikę baltymų ir angliavandenių lyginamuosius tyrimus, teigia, kad iš ryto yra sveikiau valgyti baltyminius pusryčius, pavyzdžiui, omletą ar varškę, nes jų vertinimu, tokie pusryčiai leidžia ilgiau jausti sotumą, nei suvalgius angliavandenių. Tačiau dietistė, sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė sako, kad tokius teiginius reikia vertinti gana kritiškai ir paaiškina, kada iš tiesų reikia valgyti baltyminį maistą.

Kaip teigia Vaida Kurpienė, pakeitę mitybos įpročius ne tik turėsime daugiau energijos, tačiau džiaugsimės geresniu virškinimu, mažesniu cholesterolio kiekiu, geresne savijauta ir lėtesniu senėjimo procesu.