Paprastas receptas tiems, kurie nori sočios vakarienės: orkaitėje keptos daržovės su šonine

Šį kartą dalijamės išties labai paprastu sočios vakarienės receptu, tačiau rezultatas nustebins ne vieną. Sočiai vakarienei ypatingo skonio suteikia taip pat lengvai paruošiamas padažas. Išbandykite!

Išeiga: 3–4 porcijos
Laikas: 50 minučių

Ingredientai:

• 1 pakuotė šaldytų daržovių mišinio
• 3–4 nedidelės bulvės
• 150 gramų supjaustytos šoninės
• alyvuogių aliejus
• druska

Padažui:

• 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių
• 3 valgomieji šaukštai citrinų sulčių
• 1/2 valgomojo šaukšto cukraus

Paruošimas:

1. Daržoves atšildykite. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių.
2. Bulves nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis, sudėkite į kepimo formą. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, apibarstykite druska ir kepkite orkaitėje 30 minučių.
3. Bulves išimkite iš orkaitės, suberkite daržoves, ant viršaus išdėliokite šoninę ir kepkite orkaitėje dar 15 minučių.
4. Paruoškite padažą. Šluotele suplakite alyvuogių aliejų su garstyčiomis, cukrumi ir citrinų sultimis. Užpilkite padažą ant daržovių ir patiekite.

Skanaus!