aA
Tikriausiai kiekvienas yra susidūręs su problema, kuomet grįžęs iš parduotuvės su pilnais krepšiais maisto supranta, kad jo šaldytuvas tiesiog perpildytas ir vietos šviežiems produktams nėra. Nepastebimai ateina mintis, kad reikėtų pasvarstyti apie didesnio šaldytuvo įsigijimą, tačiau ką daryti, jei virtuvė nepakankamai erdvi didesniam prietaisui? Maisto tinklaraštininkė Gabrielė Žutautaitė, socialiniuose tinkluose geriau žinoma, kaip „Pusryčiams“, dalinasi keletu patarimų, ką reikėtų daryti, kad visi produktai šaldytuve rastų savo vietą ir kuo ilgiau išliktų švieži.
Asociatyvi nuotr.
Asociatyvi nuotr.
© Shutterstock

Šaldytuvo erdves paverskite savo sąjungininkėmis

Esant dabartinei situacijai, kuomet parduotuvėse rekomenduojama lankytis kuo rečiau, žmonės yra linkę apsipirkti gausiau, todėl nenuostabu, kad kartais sunku rasti laisvą vietą šaldytuve. Maisto tinklaraštininkė tikina, kad atlikus vos keletą papildomų žingsnių, produktų į šaldytuvą sutalpinsite daugiau, o maistas ilgiau išliks šviežias. Pradėti reikėtų nuo prietaiso lentynų pritaikymo savo poreikiams, rašoma „Samsung“ atsiųstame pranešime spaudai, vartotojams pasiūliusi šaldytuvus su daugiafunkcine lentyna.

„Šaldytuvo lentynas perdėliokite taip, kad kelios būtų siauresnes, kelios aukštesnės. Į aukštesnes puikiai tilps maisto paruoštukai dėžutėse, sudėtose viena ant kitos arba pieno produktai, kurių pakuočių geriau neguldyti. Siauresnes lentynas skirkite gėrimams, kietesniems pieno produktams, tokiems kaip sūris ar sviestas. Daržoves derėtų laikyti joms skirtose vietose – stalčiuose“, – sako G. Žutautaitė.

Tinklaraštininkė teigia, kad reikėtų nepamiršti išnaudoti ir vertikalių šaldytuvo erdvių dedant produktus ar maisto dėžutes viena ant kitos. Viena dažniausiai daromų klaidų – maisto likučių laikymas šaldytuve tam nepritaikytuose induose. Griozdiški gaminimui skirti indai užpildo horizontalias erdves, todėl taip sukuriama iliuzija, kad šaldytuvas yra pilnas.

„Mano dažniausiai matoma klaida – paruoštukų perkėlimas į šaldytuvą su visais puodais ir keptuvėmis. Savaitės paruoštukus perkelkite į sandarias plastikines ar stiklines dėžutes, jas dėkite vieną ant kitos ir taip tikrai sutaupysite vietos. Jeigu išsivirėte didelį puodą sriubos, ją galima išpilstyti į stiklainius: vienas mažesnis stiklainis – viena porcija“, – pasakoja tinklaraščio „Pusryčiams“ autorė.

Maisto tinklaraštininkė Gabrielė Žutautaitė
Maisto tinklaraštininkė Gabrielė Žutautaitė
© Organizatorių nuotr.

Jei jūsų virtuvė nedidelė, tačiau visgi svarstote įsigyti erdvesnį šaldytuvą, turėtumėte atkreipti dėmesį į jo talpą. Tai, kiek maisto produktų tilps šaldytuve, priklauso ne nuo jo išmatavimų, tačiau nuo talpos, todėl būtent šį rodiklį reikėtų turėti omenyje besidairant erdvesnio šaldytuvo.

Sumanus maisto produktų laikymas

Maisto tinklaraštininkė sako, kad pritaikius kelias sumanias produktų laikymo taisykles galima sumažinti jų užimamą erdvę šaldytuve ir taip jame sutalpinti daugiau maisto. G. Žutautaitės nuomone, viena iš didžiausių daromų klaidų, yra produktų laikymas pakuotėse, kurios tik užima papildomą vietą.

„Yra dalis produktų, kuriuos ne tik rekomenduojama, bet ir būtina perkelti iš originalios pakuotės. Pavyzdžiui, taip reikėtų pasielgti su visa perkama šviežia žuvimi, mėsa, sūriu. Mėsą ir žuvį rekomenduoju perkelti į sandarias plastikines ar stiklines dėžutes, sūrį pervynioti į sūrio arba sviestinį popierių, bičių vaško drobelę“, – apie produktų laikymą pakuotėse sako „Pusryčiams“ autorė.

Jei produktus visgi norima laikyti pakuotėse, tam galima išnaudoti ir tokias erdves, apie kurias net nepagalvotumėte. Viena iš tokių – vyno lentyna. Nors įprastai jos būna su giliais išgaubimais buteliams sudėti, tačiau būna šaldytuvų su daugiafunkcine lentyna – ji yra plokštesnė, todėl puikiai laikyti ne tik butelius, bet ir užkandžius, kiaušinius ir kitus kompaktiškus produktus.

Maisto tinklaraštininkė pastebi dar vieną klaidą, kurią daro žmonės – šaldytuvuose laiko produktus, kurių ten dėti nereikėtų. Tai dažniausiai galioja vaisiams ir daržovėms.

„Kai kurių vaisių ir daržovių šaldytuve laikyti išvis nereikėtų. Pavyzdžiui, citrusinius vaisius, kaip citrinas, apelsinus, greipfrutus, tropinius vaisius – mangus, ananasus, kivius, avokadus, šaknines daržoves, pavyzdžiui, bulves, svogūnus, burokėlius reikėtų laikyti kambario temperatūroje. Vaisiams puikiai tiks dubuo ant palangės, o šaknines daržovės geriau laikyti tamsioje spintelėje ar sandėliuke“, – patarimais dalinasi G. Žutautaitė.

Maisto tinklaraštininkė tikina, kad produktus laikant jiems skirtose šaldytuvo vietose, jie ilgiau išliks švieži. Neapdorotą mėsą ir žuvį rekomenduojama laikyti apatinėje šaldytuvo lentynoje, virš daržovių stalčiaus. Taip pat patartina vengti pieno produktus dėti į šaldytuvo dureles, nes nuolat jas varstant ir dėl to besikeičiant temperatūrai jie gali sugesti greičiau – jiems reikėtų palikti vidurinę lentyną.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(21 žmogus įvertino)
3.9048

Išaiškino, kuriuos vaisius reikia laikyti šaldytuve, o kuriuos – kambario temperatūroje (4)

Žiema ir su ja atkeliavęs šaltis – išbandymas kiekvieno organizmui, todėl reikia nepamiršti jo...

Lengvų pietų idėja: pasigaminsite vos per 15 minučių (2)

Daugybė žmonių naujus metus pradeda su šviežiu gūsiu įkvėpimo, nusiteikdami ne tik naujiems...

Blogi įpročiai ir dažniausiai pasitaikančios virtuvės klaidos: atkreipkite į tai dėmesį (12)

Dėl tam tikrų sukantis virtuvėje padaromų klaidų gali ne tik nukentėti maisto kokybė, bet...

Šefas Gian Luca Demarco įvardijo tobulo kepsnio paslaptis: išbandykite savo virtuvėje (42)

Stiprėjant grilio tradicijai Lietuvoje, vis daugiau gyventojų kepsninėje ruoštų patiekalų...

Ekspertas patarė, kuo geriausia pakeisti cukrų (35)

Sausis – mėnuo, kai visi dar turime entuziazmo tesėti sau duotus naujų metų pažadus. Viena...

Top naujienos

Ekspertas perspėja: žinių dėl veiklos atnaujinimo ir ugdymo įstaigos, ir verslas sulauks palaipsniui (3)

Gyventojams laukiant karantino ribojimų atlaisvinimo, žinių apie tolimesnę veiklą ypatingai...

Trumpo mitas pradeda griūti: apkalta tampa visiškai reali (60)

Trečiadieni Jungtinių Valstijos prezidentu inauguruotas Joe Bidenas žadėjo būti visų...

Panevėžio rajono savivaldybė jau turi tvarką ir pradėjo skiepyti senjorus: kitos savivaldybės dar nė nerenka sąrašų (37)

Pirmoji vakcinų nuo COVID-19 siunta Lietuvą pasiekė jau beveik prieš mėnesį, o gruodžio 27...

Išsakė nuomonę dėl po skiepų mirusių Norvegijos senolių ir išvardijo šalutinius vakcinos nuo COVID-19 poveikius (164)

Vakcinacijai nuo COVID-19 ligos vis labiau įsibėgėjant ir viešojoje erdvėje pasirodžius...

Olekas apsisprendė: bandys pakeisti dabartinį LSDP lyderį Palucką (101)

Europarlamentaras Juozas Olekas teigia, kad artėjančiuose Lietuvos socialdemokratų partijos (LSDP)...

Įteisinus „socialinius burbulus“ – policijos paaiškinimas: kaip bus reguliuojamas judėjimas tarp savivaldybių (366)

Vakar Vyriausybė įteisino ir vadinamuosius „socialinius burbulus“ – tai reiškia, kad vieniši...

Trečdalis bedarbių prieš karantiną nebuvo dirbę Lietuvoje: emigrantai – tik nedidelė jų dalis (17)

Daugiau nei pusė šalyje šiemet registruotų bedarbių negavo „Sodros“ nedarbo išmokos, nes...

Vos prieš 2 savaites dukros susilaukusi Karolina Meschino pasidalino, kaip dabar atrodo jos figūra: neįtikėtina, ką gali moters kūnas (6)

Bene populiariausia socialinių tinklų garsenybė Lietuvoje Karolina Meschino pastaruoju metu visą...

Vestuvių tendencijos 2021 metams: populiarėja netradicinės vietos lauke, atsiranda alternatyvų švediškiems stalams ir svečių pramogoms

Niekam ne paslaptis, kad 2021 metais didžiausią įtaką nusistovėjusioms tradicinėms vestuvėms...

„Žalgiryje“ – padidintas atsargumas dėl COVID-19, Schilleris nori nustumti „Olympiakos“ lentelėje žemiau (3)

Eurolygos mūšio su Pirėjo „Olympiakos“ (11-9) išvakarėse Kauno „Žalgirio“ (11-9)...