konservavimas
232 straipsnių
Žiemą svečiuose ragavau labai skanių traškių marinuotų šparaginių pupelių, pavasarį darže pasėjau savų pupelių, o jau vasaros viduryje paruošiau, tikiuosi tokių pat skanių ir traškių, šparaginių pupelių žiemai.
Pagaliau pavyko rasti laiko padaryti marinuotų burokėlių žiemai pagal iš tetos gautą receptą. Tiek metų ruošiausi, ruošiausi ir prisiruošiau.
Vienas iš naujesnių mano gaminių žiemai, labiau mėgstame mono-konservus, kai marinuojama viena rūšis daržovių, bet paragavus šio derinio, nusprendėme, kad rūsy tokio reikia turėti.
Išseko kulinarinių minčių katilas? Nežinote, kaip rudens gėrybių asortimentą paįvairinti spalvomis ir sveikais maisto produktais? Tik nepanikuokite!
Ruošdamos atsargas žiemai šeimininkės kasmet dalijasi įvairiais konservavimo būdais ir receptais. Tačiau neretai ieškant naujų skonių pamirštamas svarbiausias aspektas – konservuoti produktai turi išlikti sveiki.
Dažnas pirkėjas įvairius maisto produktus į savo pirkinių krepšelį krauna nė nesusimąstydamas apie tai, kad neprošal būtų atidžiau pastudijuoti jų etiketes. Specialistai pataria peržvelgti užrašus net ant, atrodytų, visai nekaltų daržovių, mat jose gamintojai nurodo labai svarbią informaciją.
Gal nustebsite, bet vytintos paprikos, konservuotos aliejuje su prieskoniais, skoniu smarkiai lenkia senjorus pomidorus. Galbūt todėl, kad tai visai naujai atrastas skonis, mėgaujamės juo tik antrus metus. Ir jis smarkiai įsiliejo į mūsų namus, pomidorams liko makaronai, paštetai, sriubos.
Šis receptas atsiųstas konkursui „Mano mėgstamiausias konservavimo receptas“. Dėkojame Alionai ir laukiame jūsų receptų.
Mūsuose dar gyvos tradicijos ne tik iki soties atsimėgauti šviežiomis daržo, sodo bei miško gėrybėmis, bet ir pasirūpinti jų atsargomis žiemai. Kokį konservavimo-išsaugojimo būdą rinktis, kad produktuose liktų kuo daugiau vertingų medžiagų teiraujamės dietistės bei „Goodlife” sporto klubo mitybos sp...
Laukinėje gamtoje augančias spanguoles pelkėse galima rinkti ne tik visą rudenį, bet ir ankstyvą pavasarį. Šios uogos itin gardžios po ilgos žiemos, kurią spanguolės praleidžia po sniego apklotu, rašo supersadovnik.ru.
Šiuo metu turguose gausu Lietuvos ūkininkų užaugintų rudens gėrybių, tačiau prisivalgyti jų „už visus metus“ nepavyks. Viena iš išeičių – daržovių vaisių ir uogų konservavimas. Gydytoja dietologė Laura Romeraitė–Kuklierienė sako, kad ir konservuoti produktai gali būti neblogu vitaminų ir kitų naudin...
Šis neįprastų ir jūsų mėgstamiausiomis neabejotinai tapsiančių salotų receptas puikiai tiks šventiniam stalui bet kuria proga.
Šis receptas atsiųstas konkursui „Mano mėgstamiausias konservavimo receptas“. Dėkojame Valdui ir laukiame jūsų receptų.
Šis receptas atsiųstas konkursui „Mano mėgstamiausias konservavimo receptas“. Dėkojame Alionai ir laukiame jūsų receptų.
