Įsibėgėjęs pavasaris – pats darbymetis sodininkams ir daržininkams. Net ir tiems, kurie daržoves, vaisius ar uogas augina tik savo šeimos poreikiams tenkinti.
cukinija
136 straipsnių
Cukinija (lot. Cucurbita pepo var. giromontina) – paprastojo moliūgo (Cucurbita pepo) kultūrinis varietetas. Kilęs iš Šiaurės Amerikos, XVI a. atgabentas į Europą, kur plačiai paplito.
Moterys viena kitos nepažinojo, moliūgu s pirko ne iš to paties prekiautojo, bet joms abiem prasidėjo vadinamasis toksinio moliūgo sindromas, informuoja livescience.com. Moliūgai nebuvo niekuo ypatingi, tik kiek kartesni nei įprastai, tačiau būtent dėl moliūgo Prancūzijoje nupliko dvi moterys.
Šis ispaniškas cukinijų, bulvių ir kiaušinių patiekalas zarangollo murciano kilęs iš Mursijos regiono. Patiekalui paruošti jums prireiks vos keleto ingredientų, o skonis tikrai nustebins! Zarangollo gali būti ir kaip užkandis (isp. tapa), ir kaip garnyras prie kitų patiekalų. Man asmeniškai šį patie...
Tikro lietuvio virtuvėje būtinai kepami kotletai. Kadangi tradiciniai šiek tiek pabodę, kviečiu improvizuoti. Naujas ir neapsakomai skanus mano atradimas – traškūs, sultingi vištienos mini kotletukai su cukinijomis. Kotletų gerbėjams šis receptas gali tapti pagrindiniu, nes skonis tikrai nuostabus.
Tikriausiai mes nesame vienintelė šeima, kurios nariai mėgsta skirtingus patiekalus arba ingredientus. Na, pavyzdžiui, mano vyras visada nori mėsos. Aš – vakarienės lėkštėje visai jos netrokštu. Dukrytė – nepageidauja svogūnų, kurie patinka mums. Manote, kad gaminu tris skirtingus patiekalus? Tikrai...
Klasikinė britų popietė neįsivaizduojama be arbatėlės su gardžiu pyragu, o kokia būtų tradicinė lietuviška popietės arbatėlė? Desertas tikrai nėra būtinas ingredientas, todėl siūlome atrasti naują skonį ir išmėginti įvairiausių skonių užtepėles.
Ruduo – nuostabus metas, kai vos spėjame gaminti iš vasarą augintų daržovių ir vaisių. Cukinijos – vienas tokių produktų, kuris tinka tiek troškiniams, tiek desertams, tiek sriuboms.
Cukinija – bene vienintelė daržovė, kurią galima valgyti be apribojimų. Ji tinkama visiems – sveikiems ir ligoniams, jauniems ir seniems.
Tai puiki proga skaniai sunaudoti pernokusias daržoves. Taigi neskubėkime išmesti didelių cukinijų – pasirodo, šiose daržovėse daug naudingųjų medžiagų. Jos stiprina širdį, gerina medžiagų apykaitą, neturi sočiųjų riebalų ir cholesterolio. Cukinijose esančios skaidulinės medžiagos itin švelnios, ned...
Cukinijos – mažai kalorijų turinčios daržovės. Dietologai tvirtina, kad jos pašalina iš organizmo toksinus ir cholesterolį.
Šiuo metu daugelio virtuvėse galima rasti vieną kitą cukiniją, tad šie kepsneliai – visų pirma, praktiškas patiekalas. Lengvi ir gaivūs kepsneliai – pats tas karštai vasaros dienai.
Maisto gaminimo virtuozai siūlo platų pasirinkimą patiekalų, kuriuos gaminant naudojama cukinija. Tad jei jūsų sode užderėjo gausus cukinijų derlius, užsirašykite šiuos cukinijų patiekalų receptus.
Minkšti ir gardūs vištienos kotletai slepia slaptą ingredientą – cukiniją. Ji šiame patiekale puikiai tinka ir patiks net tiems, kurie cukinijų nemėgsta. Vištienos kotletus galima valgyti tiek karštus, tiek šaltus.
Tai dar vienas puikus receptas iš cukinijų! Šis tortas visiškai netradicinis, jis nėra saldus, o pikantiškas. Cukinijų tortą išmokau kepti iš vyro močiutės, tik ji tortą pertepa tradiciniu majonezu, o aš renkuosi sveikesnį – graikišką jogurtą.
Kad jūsų grilio patiekalai būtų dar išraiškingesni, patiekite šalia jų puikiai derantį garnyrą. O jis gali būti pats įvairiausias – nuo lietuviams įprastų bulvių iki egzotiškų vaisių.
Cukinijos yra viena iš mano labai pamėgtų vasaros daržovių ir aš jas mėgstu visokiomis formomis. Šį pyragą galite valgyti dar šiltą su salotomis arba atvėsinti ir patiekti kaip užkandį. Tiesa, jeigu norite jį supjaustyti dailiais gabaliukais, leiskite jam visiškai atvėsti, kitaip jis nebus toks komp...
Tai, kas sveika, gali būti ir gražu, ir skanu bei nepavojinga figūrai. Jei labai norisi tradicinio riebaus bulvių plokštainio, liaudyje paprastai vadinamo kugeliu, galima jį pakeisti į daug sveikesnį – cukinijų. Kaip padažą visur naudoji kelis šaukštus grietinės? Verčiau išbandyk graikišką jogurtą. ...
Paįvairinkite savo sumuštinių meniu šiuo daržovių ir kumpio deriniu.
Jei šiandien švęsdami Užgavėnes prisisotinote taip, kad nuo saldžių blynų apsalo širdis, išmėginkite šių nesaldžių blynų receptą.
Troškinys visada aktuali tema. Dalijamės greitai paruošiamo troškinio receptu.